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李卿包点在津泰路开了三十年之久,主打的金牌产品是肉包、烧麦、小笼包,馅多皮薄汁水多。也有人说,他家的千层糕每次路过必买;花生浆特别浓,一次要喝两杯才够。

李卿家的肉包是真贵啊!

2011年,不零买,5个10元

可肉真是多啊!还大!

不像现在某些肉包,一口一个

再饿,三个就管饱

时隔6年 真正的津泰路李卿包点又回来了! 烧麦、花生汤....... 还是原来的味道!(3)

一口就露馅

时隔6年 真正的津泰路李卿包点又回来了! 烧麦、花生汤....... 还是原来的味道!(3)

还有福州特色的笋干肉馅的烧麦

还有很浓稠的花生浆

主页君很久没在市面上看到了

时隔6年 真正的津泰路李卿包点又回来了! 烧麦、花生汤....... 还是原来的味道!(3)

@Rita栗塔 : 津泰路的李卿包点店,队排得超级夸张,烧麦一出炉就被抢光,肉包每个人都和抢似的。馅料超级多汁超好吃超感动超幸福!!

@福州某本土美食交流网站:烧麦馅是用笋干和猪肉做的,小笼包甜而多汁,肉包的馅也足量美味,很有本地特色,符合福州人的口味。

@傅小梅:格致校友的共同回忆!

@永远不回头:我02年就在对面的财会管理干部学院读的大学,现在叫江夏学院,吃了3年的烧麦和小笼包。

@Stray.:关了的时候我全家都很不开心,包子烧麦全是满满的回忆,在广州的姑姑回来说想吃,一说已经停业了,失望的快哭了都。

@xoxogossipbaby: 从小吃到大的,福州人记忆里的美味。奶奶每次都喜欢买一包来,到家还是热气腾腾的。现在,奶奶已经去世了,李卿包点店也关门。以后,再也吃不到她买的包子和烧麦了,好难过!

@奇坏怪怪 :很早以前周末的时候,爸爸带我去新华书店以后,就会到这家面点铺买一盒烧麦一袋小笼包作为午餐,那个时候就觉得这家的点心真的很美......

@握-梅又闻花:2011年9月9号,我和老公在鼓楼民政局排长队等待领证,中途老公跑去李卿包点店买了一盒烧麦给我。这家低调却誉满榕城的小店从此在我心里又有了一个特殊的地位,它是我此生最浪漫的纪念之一。

福州网友回忆杀

那个金黄头发的老太太

而且因为太抢手,李卿肉包被称为福州当时最贵的肉包!然而即使这样,仍然是一袋难求,加上总是排队,当时几个热门论坛上,居然还有人长篇大论地说自己买包子的血泪史,顺带吐槽“里面那个头发金黄色的老太太十分的不苟言笑”。

这位老太太,就是李卿。

包子烧麦的背后,是一家三代人三十多年的坚持。上世纪80年代,福州依姆李卿创办了这家小店,从中年一直做到头发斑白。然后传给儿子,儿子再传给孙子。

时隔6年 真正的津泰路李卿包点又回来了! 烧麦、花生汤....... 还是原来的味道!(3)

曾在店里帮忙的李卿

在店里也时常可以看到,染着一头金黄头发的依姆在帮忙,那就是李卿。

不要去质疑一个高手的心气,哪怕是个卖包子的。

时隔6年 真正的津泰路李卿包点又回来了! 烧麦、花生汤....... 还是原来的味道!(3)

李卿奶奶去年已仙逝

为了坚持自家的味道,一家人每天都起得很早,和面、剁肉馅等都要亲力亲为,一天就只作一次,大约10点左右开门销售,东西卖完了就关门。而正是这样带着老福州味道的包子,年复一年留住很多回头客。

2011年11月中旬,李卿年仅29岁的孙子被查出腰椎有五节突出,病情比较严重,医生说不得从事繁重劳动,并且尚不适宜动手术。因此,“李卿包点店”才决定不再开业。

然而,这家曾经在津泰路矗立了30余年之久的老字号,已经融入多少福州70后与80后的成长记忆。许多已经离开福州,到省外、国外求学工作,回来也要专门来吃。

我们不便放出汪先生联系方式

如果你也想重温以前的老味道

请在后台回复“烧麦”

主页君偷偷告诉你

海峡网新媒体部 出品

撰文:谢秋玲  许晖

责任编辑:黄仙妹

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