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海峡网2月17日讯(福建日报记者 程枝文 实习生 林浩翔 海峡网记者 李牧晨)连日来,高菜价成为福州市民热议的话题。记者走访福州多个农批市场、商场和超市,发现节后部分瓜类、菇类蔬菜价格开始回落,但受天气影响,叶绿菜价格依然保持高位。

蔬菜价格大涨,市民喊吃不起

“1公斤小白菜20元,茼蒿菜24元,比鱼肉的价格高不少。”2月15日,家住福州市仓山区的李女士前往小区附近的农贸市场买菜,看到菜价后被吓了一跳,“太离谱了,最贵的是菠菜,1公斤竟然卖到40元”。

近一段时间,福州菜价蹭蹭上涨,让部分市民感叹吃菜比吃肉贵。16日一大早,记者来到福州多个农贸市场,询价后得知,荷兰豆每公斤40元,青瓜每公斤14元,就连平时不起眼的小白菜每公斤也卖到了20多元。

商场和超市的蔬菜价格也一样处在高位。在鼓楼区华屏路的新华都,记者看到这里的大部分新鲜蔬菜每公斤卖10元以上,其中花菜、冬笋、四季豆每公斤超过15元。

在福州台江区一农贸市场,一位正在选购蔬菜的顾客说:“吃菜比吃肉还贵,可是菜再贵也得买!春节期间,荤菜吃得太多,明显感觉营养过剩了,现在就想吃点清淡的素菜。”

福州沃尔玛超市花开富贵店林店长告诉记者,持续的阴雨天气,使很多地里的叶绿菜都冻死烂掉了,就连大棚里的蔬菜也有不少被冻死,蔬菜的批发价都在往上涨。“我在沃尔玛超市上班快10年了,第一次遇到菜价飙涨到如此高。”

产量锐减是价格居高不下主因

“春节假期蔬菜涨价是正常现象。”多个农贸市场的摊主和超市负责人告诉记者,他们也不想价格这么高,但由于拿菜价格高,想卖便宜点都不行。

蔬菜价格季节性上涨,虽说是常事,为何今年涨得这么厉害?

记者调查发现,其中有多重原因。一是本地产量锐减。近一个多月来,福州连续气温偏低,蔬菜生长周期长、成长慢,严重影响蔬菜生产,部分作物发生寒冻灾害,导致蔬菜产量锐减,价格不断攀升。“今年1月下旬,顶级寒潮袭击全国,福州也不例外,大面积的叶绿菜冻死,本地空心菜、春菜、菜心等品种几乎全军覆没。”福州海峡蔬菜批发市场副总经理林捷说。省农业厅种植业管理处副处长翁定河告诉记者,据统计,全省200多万亩菜地中,受今年极端天气影响,至少有四成受灾,不仅波及陆地蔬菜,就连设施农业也未能幸免。除了闽南部分地区外,其他地方都是重灾区,这是我省今年蔬菜价格上涨的主要原因。

二是外地供应明显不足。“往年可以从山东、云南等地调供蔬菜,但今年这些地区同样受灾严重。”林捷说,叶绿菜最怕遇到雨季和冷天,雨季和冷天会导致菜烂在地里,即使有收割,菜的品相也很一般。收割量不到平时的五分之一,市场供不应求,菜价自然水涨船高。

三是运输和储存成本的上升。福州商务部门分析认为,总体上看,由于福州本地蔬菜生长周期较长,从外地调入的蔬菜虽然在不断增加,但春运期间外调蔬菜运输和贮存成本相当高。

启动价格协商机制,5种蔬菜获政府补贴

为保障市场供应,稳定蔬菜价格,目前福州已启动蔬菜价格协商机制。

16日,记者从福州市商务局获悉,榕城在全市近百家商超对大白菜、流星包菜、白萝卜、上海青和天津白等5种蔬菜实施协商零售价,以缓解蔬菜价格高涨之势。“此次调控时间为2月6日起至3月5日,委托海峡蔬菜批发市场作为承办单位,统一调运上述蔬菜品种,按照协商批发价供应给大型超市和平价商店,超市和平价商店以协商零售价进行销售,实际采购价与协商批发价之间的差价由福州市财政补贴。”福州市商务局相关负责人说。

据了解,上述5种蔬菜是福州市民在春节期间购买量最大的品种。目前,许多商场和超市已开始大量调运此次要调控的蔬菜,以保障供应。业内人士表示,按照往年的惯例,随着这5种蔬菜价格的陆续下调,有望带动整体蔬菜价格下降。叶绿菜生长需要周期,例如春菜要20多天。只要气候稳定,雨水适量,预计半个月后,本地产的空心菜、小白菜等叶绿菜就能上市,届时叶绿菜价格会有明显下降。

连日来,记者在多家商场和超市发现,商家均按照协商价销售上述5个品种蔬菜。“自从有了政府补贴菜品出现,大部分市民都已将这5种蔬菜作为首选菜品,其他高价格蔬菜销量低了许多。”永辉超市国棉店一负责人说。

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根据福州启动的价格协商方案,福州市在永辉超市、大润发、兴福兴、蓝天以及民天下属的20多家平价店、禾盛15家门店,实施蔬菜价格协商机制,此次纳入价格调控的蔬菜大白菜,协商零售价为1.3元/500克,流星包菜的协商零售价为2.5元/500克,白萝卜的协商零售价为0.8元/500克,上海青和天津白的协商零售价都为3元/500克。

责任编辑:肖舒

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