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24日,闽侯县廷坪乡第二家“长者食堂”在石坑村开业。

廷坪乡石坑村地处偏远山区,许多年轻人外出务工或经商,为解决村里老人吃饭不便问题,新一届村两委班子带领村民积极响应闽侯县委县政府敬老爱老、建设“长者食堂”的号召,在村里开办“长者食堂”。

“今天有50多名老人在这里用餐。”24日,廷坪乡石坑村党支部书记赖启武一边招呼村民,一边向记者介绍,石坑村乡贤自发捐款捐物助力运营,村里的老人每月只需交纳200元伙食费就能享受一日三餐。

为做到营养丰富、饮食均衡,食堂的午、晚餐食按照“一荤两素、一汤一饭”的标准制作。每日食材由村干部与老人代表协商采买,保障菜品新鲜、安全,让老人吃得舒心、吃得健康。(记者 谭湘竹)

责任编辑:赵睿

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