半小时免费送达 盒马鲜生助力福州打造"新零售之都"

住在”盒区房“就可以享受新鲜海鲜、免费配送，不想做饭的时候，还会有一位大厨在亲自为你烹饪佳肴!这个神奇无比的“盒区房”说的就是“盒马鲜生”三公里配送范围！你只需通过手机APP下单，新鲜食材最快30分钟就能免费配送到家，这是当前越来越多福州市民选择的购物生活方式。5月30日，盒马鲜生在福建的第二家门店——福州鼓楼区恒力·博纳广场店正式开门迎客。

作为福州鼓楼区招商成果，这是继福建首店今年2月初布局福州台江茶亭，及5·18阿里巴巴与福州市签订战略协议，加快推进新零售业态落地之后，在榕开出的又一新门店，同时年内有望达到6家，实现城区基本覆盖，为福州打造“新零售之都”再添一笔。

上架商品增至6500多种

原产地直供保证新鲜

30日上午10时，盒马鲜生门店正式开门纳客，一波又一波市民蜂拥而入，水产区、蔬果区、餐饮区更是人头攒动，现场十分火爆，人气丝毫不亚于茶亭首店。

据了解，盒马鲜生福州二店3月中旬敲定选址，从4月进场装修，到投入运营，只用了50天左右时间，体现了新零售业态的速度。

盒马鲜生福建区域总经理李锡春介绍说，恒力博纳店与6100平方米的茶亭店相比，经营面积略小一些，达到5500平方米，上架商品量基本上超过6500种。从今天情况来看，预计当日客流量可望突破2万人次。

“盒马鲜生会根据阿里巴巴共享的淘宝、支付宝及门店大数据，判断用户喜好来调整经营品类。”李锡春告诉记者，盒马鲜生恒力·博纳店引入了人鱼崛起轻食等9个餐饮档口，包括海有铁板等与新华都海物会联营的档口，还有不乏新玖记等新品牌。

除了俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾等海鲜特色招牌，盒马鲜生均从宁夏、甘肃、广东等生产基地直采供应蔬菜，保证了价格平稳和品质安全。同时还主动采取海鲜包装袋减角去水、螃蟹去绳称重服务，让消费者不花冤枉钱。

盒马鲜生还主打“日日鲜”蔬菜，采用每周7天不同颜色小包装，采用大数据精准预估销售量，没卖完的当天销毁，保证新鲜营养。针对福州市民的喜好，还特意从湖北“小龙虾之乡”潜江直采小龙虾，日均销量预计将超过1吨。

记者看到，开业期间，几乎每个品类都在开展促销让利活动，如“网红”海鲜波士顿龙虾仅79元一只、俄罗斯帝王蟹599元，吸引了众多市民下单购买。　

由于盒马鲜生新店位于新开的MALL，软硬件设施也得以全面升级，地面、底下停车场十分宽敞，车位充裕，并且可以凭购物小票免费停车。

此外，盒马鲜生升级版的新门店，打造了榕树等造型的餐饮区也是温馨、舒适，自带网红餐饮气质，像云翁日料就是日本居酒屋风格，成为许多小姐姐热门的刷朋友圈、抖音打卡地。顾客在生鲜区看中的海鲜、牛排等可以直接加工，现场食用。

福州加快打造“新零售之都”

盒马鲜生引入黑科技

作为新零售业态的标杆，盒马鲜生是“超市+餐饮+物流+电商”的复合功能体，门店卖场划分精细，有蔬果区、休闲食品区、水产区、餐饮区、冷鲜冷冻区、烘培区等，但最大的特点之一就是支持快速配送。

据了解，盒马鲜生门店附近3公里范围内，可以实现最快30分钟免费送货。事实上，盒马鲜生恒力·博纳店自5月7日起，就已经开始接受市民通过手机APP在线下单。

盒马鲜生的秘密武器，就是线上配送系统，以及门店上方的传送带。通过盒马APP下单，货物马上装袋完毕通过传送带，由快送员送达顾客手中。据透露，其线上订单占比高达六、七成，门店的坪效也因此高出传统超市3~5倍。

除了盒马APP支持的支付宝支付外，在5·18新零售馆惊艳亮相的人脸识别支付，也引进到了新门店，现场不少市民也是亲密接触了一把“黑科技”。

在店面设计以及产品划分上，盒马鲜生采用的是统一的标准和模式，但是根据地域不同，也会因地制宜，融入更多本土化的元素，以满足当地消费者的需求。比如，主打粤式茶点和特色闽菜的“盒马工坊”就与福州老字号一起合作，提供扁肉、醉排骨、芋泥等本地特色美食。

今年，福州在全国率先提出打造“新零售之都”。在刚刚结束不久的“5·18”上，福州市商务局分别与阿里巴巴集团、永辉超市签署了零售创新领域战略合作协议，全面推动福州零售创新发展。

根据协议，2018年，盒马鲜生计划在福州开出6家店，完成主城区全覆盖，腾讯系的永辉超市及旗下超级物种、永辉生活等本土新零售品牌，也将加速跑马圈地。福州市相关部门将在推荐优质物业资源、办理证照等方面开辟绿色通道，提速增效。

日前，媒体最新发布的《2018中国新零售商都指数报告》显示，在新商业渗透指数中，福州暂居上海、北京、深圳、杭州、成都等城市之后，排名第七。