福州新闻网3月4日讯(福州晚报记者 谢充灵)昨天记者采访了解到,春节过后,不少生猪提前出栏,生猪上市量大增,导致我省生猪收购价持续七周回落,截至目前,我省生猪收购价较回落前整体下跌了7.7%。业内人士分析,短期内猪肉消费是淡季,价格可能还会稳中有跌。
我省物价部门的监测显示,本月初,全省平均每50公斤生猪,出栏价格844.17元,较前一周下跌1.7%,从全省设区市一周以来的生猪出栏价格变化情况看,大多数地区都有不同程度的下跌,跌幅在0.6%至3.2%之间。目前福州市猪价最高,为875元,龙岩市最低,为790元。我省生猪收购价自今年1月11日以来,已持续七周下跌,整体下跌幅度已达7.7%。
受生猪出栏价格下跌影响,我省仔猪和白条肉价格也都呈现稳中下跌的态势。本月初全省平均每公斤白条肉23.59元,仔猪38.89元,较前一周分别下跌1.1%和0.5%。我省批发市场五花肉价格与今年初比也有所下跌,最近一周为24.58元/公斤,较之前下降了0.69元,零售价格也是小幅度下降。
据分析,我省不少地方近一个月来,加大了猪场拆迁整治力度,在上月中旬,我省拆除的养殖场就达900多家,消减生猪112万头,这些生猪在短时间内涌入市场,供应大量增加,生猪收购价也就下降。
“目前猪肉消费处于淡季,需求不旺将继续抑制生猪的价格。”业内人士认为,短期内我省生猪供应仍可能继续增加,同时市场终端需求又不高,所以生猪收购价格或将继续呈现稳中下跌的走势。不过,因多省市相继发布污染防治方案,今年将加大畜禽养殖废弃物处理力度,并陆续完成猪场清拆任务,所以从长远来看,生猪存栏减少,必定会导致后期猪源偏紧,我省猪肉价格也可能是先降后升。
责任编辑:金林舒
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