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华夏经纬网1月5日讯:据台湾《中时电子报》报道,蔡英文宣布元旦起开放美国莱猪进口,引发岛内争议。国民党籍“立委”李德维表示,有网友称自己去吃姜母鸭时,赫然发现鸭肉丸也含猪肉成分,这凸显了蓝营过去抗争的2大主要诉求——加工品难以查验、仅标产地难以分辨。李更直言,无论民进党在怎么拗也无法掩盖,台湾人饮食生活与肉品市场即将面临一场“根本性的盘整”,至于会乱多久?身为在野党也只能尽力监督。

据报道,李德维昨日(4)在脸书发文,讽刺在2021年大家相互拜年的同时,台湾却也正式进入了“莱猪元年”,近来有网友在PTT论坛分享,表示去知名姜母鸭店消费,看了菜单标示才赫然发现,原来“鸭肉丸”也含猪肉;李坦言,其实常下厨或是常跑菜市场的人应该都不意外,鸭肉相对比较干,鸭肉丸加猪肉,是为了增添油脂口感。

李德维表示,从网友分享的“姜母鸭事件”,正可凸显蓝营过去四个月抗争的重要论述:中式料理实在有太多使用猪肉的需求,尤其是各种加工品。李强调,再怎么查验、再怎么标示都难免疏漏,更何况在民进党团的封杀之下,民众所能看到的“产地:美国”,根本无法分辨是美猪?或是莱猪?除非不吃,或是不在乎,这样的标示缺乏辨识度,自然也无助降低食安风险。

不仅如此,针对近来有便当业者坐地起价的行为,李德维表示,这点蓝营在抗争时就已提出过质疑,因为现今台湾产猪的供应量只有岛内市场的八成五到九成,剩下的一成五,得靠进口补足;原来,业者可以安心使用不含莱剂进口猪肉,例如加拿大猪就是进口最大宗,但现在因为标示只分岛内外,为免消费者一看到产地就恐慌抵制,原本使用加拿大猪的店家就得抢购台湾产猪,这会导致需求增加进而价格上涨。

面对莱猪入台后的种种状况,李德维直言:“不管民进党再怎么硬拗,陈吉仲再怎么强词夺理,我们的饮食生活,我们肉品市场都将经历一场根本性的盘整。”至于这些状况究竟会“乱”多久?会达到什么样的平衡?李称只能尽力而为,但愿天佑台湾。

责任编辑:庄婷婷

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关键词: 姜母鸭
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