农林大实践队行感德乡里助力茶业有机发展_教育资讯

在感德镇与研究会部分成员合照

7月25日福建省安溪县感德镇被誉为“中国茶叶第一镇”，作为名茶铁观音主产区，安溪县感德镇的茶产业得到了前所未有的发展，迅速走上致富路。但近几年安溪县茶叶销售量相较前几年出现跌落，福建农林大学海西春雨行动队、安溪茶学院赴泉州安溪有机农业采纳态度调查实践队来到安溪感德镇，意在响应“海西春雨行动”，调查当地对有机茶叶的态度及茶业发展方面存在的问题和困难，助力茶业绿色发展，助力乡村振兴。

致力匠心，千里而留香

实践队在安溪县农茶局茶叶技术推广站陈水吉高级农艺师的带领下来到了中国茶叶第一镇——感德镇，在宋代，感德寓“以德感化”之意为金田乡感德里，自古至今，感德就以“感恩载德”著称。在这里，民风纯朴，团结协作。实践队与安溪县感德铁观音制作技术研究会会长陈清元及研究会部分会员进行了深入的交谈。伴着缕缕茶香，陈清元会长介绍了研究会的大致情况：研究会定期组织茶农进行交流，互相学习种茶技术；研究会的会员们也会不定期外出培训，引进先进技术；研究会还时常举办茶王赛，增加茶农之间的竞争力，鼓励他们向更高的技术层面冲刺。

陈会长为实践队介绍当地举办的活动

研究会不仅传播技术，还为当地人送去人情关怀。研究会所在党员坚决贯彻落实“红色筑梦”活动，他们经常走访基层，技术指导贫困户，帮助他们脱贫，共同富裕。陈清元会长也常到各地进行技术培训，致力将最好的技术传授到每家每户，让大家一起做更好的茶。此行对实践队员们是一次深刻的党史教育，让实践队员们认识到大学生应艰苦奋斗，为祖国的繁荣安定贡献自己的力量。

陈会长与实践队交流

制茶技术，任重而道远

在研究会会员们的介绍下，实践队深刻得认识到了茶艺的博大精深。感德镇作为铁观音之最，具有得天独厚的植茶环境；合理比例的土壤酸碱度；雾多、漫射光多、温度适宜的气候环境。陈清元会长还指出感德铁观音之所以“质优、味香、韵浓”还与完善的茶园管理制度及专业的制茶技术息息相关。他们还向实践队生动得介绍了有机茶。会员黄杪香生动形象得拟有机茶为不化妆的美女。众所周知，化妆可修饰一个女子容颜上的缺陷，然其都浮沉于表面。而素颜的美女，虽乍一看不足以惊艳，但随着时间的推移她会慢慢显出她的特有韵味。茶易同其理，化肥农药可增加其色泽和香味，但其却不像有机茶般品完后口齿留香，久久不散。

实践队深入茶园考察

有机茶虽更有益于品茶人的健康，但是大众对有机茶的了解还不够深入，这正是实践队此行的目的所在：了解农民对有机农业的态度，帮助推广有机技术。陈会长提出希望能与高校合作，将理论和实际结合，一起推广茶叶技术，致益于民。实践队带队老师即福建农林大学安溪校区大学生心理健康指导中心专职老师钟琳老师指出福建农林大学安溪茶学院历来有一个优秀传统，推行校外导师制，聘请茶农作为导师，将实践与理论结合，培养理论与实践双向型人才。

中午实践队在感德镇镇政府与感德镇镇长及农业技术推广站站长进行了深谈，感德镇镇长向实践队介绍了未来感德镇有机茶的发展方向，实践队了解了关于有机茶的另一面知识。实践队了解到政府也在竭力推动通过物理防治、生物防治、声波防治等手段，减少农药和化肥的使用实现有机生产。感德镇农业技术推广站站长还向实践队介绍了有机茶在生产和推广中遇到的困难，使实践队员们认识到了更多关于有机技术推广方面的知识。