二月二饮食吃什么？
二月二太阳糕
极有意思的是，谈起二月二，总绕不过一枚太阳糕。如今，稻香村等众多糕点铺仍有售卖。这太阳糕其实也没什么稀奇，无非就是江米为皮，枣泥为馅，近些年来，也有些个新花样出来。
太阳糕
但其必不可少的是，外皮要用红曲水印一只雄鸡作昂首挺立状，或是简单几笔画上金光灿烂的太阳。这似乎在隐隐说明二月二和太阳存在着某种联系。
太阳糕，又称太阳鸡糕，是二月二的节令小食，《燕京岁时记》道：“二月初一日，市人以米面团成小饼，五枚一层，上贯以寸余小鸡，谓之‘太阳糕’，都人祭日者买而供之，三五具不等。”
看来，二月二吃太阳糕是自清代以来便有的习俗了。
责任编辑：杨林宇
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