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在中国,近40%的死亡由中风和心脏病引起。而过多摄入食盐、高钠低钾饮食习惯会导致血压升高。研究证实:中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一,在过去40年期间,中国所有年龄段人群平均每日盐摄入量持续在10克以上,高于推荐量的两倍之多。 

责任编辑:林晗枝

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