有服务员靠“打赏”月入上万 也有网红靠这赚到几十万（4）

五问 专家怎么看“打赏经济”？

“打赏”颠覆了传统激励模式，但网红获赏应有度，平台也得正规

餐饮专家： 创新模式值得推广但建议采取自愿模式

对于餐饮业打赏较多的现状，江苏省餐饮行业协会秘书长于学荣向扬子晚报记者表示，“打赏平台的推出，是餐饮行业发展到一定阶段的必然趋势。”他认为，餐厅打赏让消费者在有趣的互动中就餐，又调动了服务员的积极性，这相当有卖点。这种创新的服务模式值得推广。

不过，于学荣提醒：作为连接起消费者、服务员和餐饮企业的一套新评价体系，餐饮企业在实施打赏制时要有热情但不要有诱导、勉强等过度行为。

于学荣表示，现如今打赏处于初始阶段，建议金额不用太多，采取自愿模式。而且并不是所有餐厅都适合这种模式。“一些服务少、差的餐饮企业不适合打赏制度”。

经济学家：

“打赏”颠覆了传统激励模式，是一种价值评价

南京大学商学院成志明教授在接受扬子晚报记者采访时认为，打赏未来将成为重要的激励方式——过去“激励”总是领导对下属的行为，打赏颠覆了这种模式，变成服务对象直接对服务成果给予激励。一篇文章写得好不好、服务员服务态度好不好，读者和顾客以最快的速度给予最直接的反馈，供需双方形成更为紧密的互动，而且这种反馈没有丝毫干扰因素，因此很客观。“从内部评价机制变为市场化评价机制。”成志明说，领导对下属的评价往往带有个人偏好和感情色彩，不能做到完全客观，由消费者、服务对象来评价则相对更客观。

在成志明看来，打赏的出现对内容的生产者、商品的生产者、服务的提供者来说都是一项利好，因为在扁平化的反馈机制下，他们能及时了解真实的市场需求，改进服务，优化产品，获得更多欢迎和好评。

“打赏也是一种价值评价，让服务员、写手、大V和网红实现了职业价值。”成志明表示，打赏目前是初始阶段，经过一番摸索和精心设计，未来可以运用的领域将更广泛。