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作为中国乌龙茶的故乡、白芽奇兰和八仙茶的发源地,漳州就是一座被茶香浸泡的城市。在青山秀水的深情孕育下,漳州茶以其甘醇清雅的口感和优良品质,蜚声海内外,深受宾客青睐。

特别是近年来,漳州茶产业紧抓乡村振兴发展契机,通过“科技引领,典型示范,综合施策”,积极推广茶产业绿色发展新模式、加快转变茶产业发展方式,实现质量兴茶、绿色兴茶、品牌强茶,全力做好做足“茶”文章,打响“漳州茶”品牌,已逐步形成集生产、加工、销售、茶文创旅游等于一体的新兴绿色产业,推动特色农业提质增效、农民持续增收。

2018年,漳州全市茶园面积23.95万亩,年产量4.96万吨、年产值达21.96亿元,全产业链产值超100亿元。其中,“白芽奇兰”品牌评估价值达到26.99亿元,居全国茶叶区域公用品牌榜第14名。在茶产业带动下,第二产业和第三产业迅猛发展,全市涉茶从业人员跃至57万人,茶农茶叶收入占纯收入65%以上,为山区茶农搭出了一条脱贫致富路。

一片片嫩绿的叶芽,一个个青翠欲滴的现代化茶园,带活了一个产业、富裕了一方百姓,演绎出独具漳州味的“一叶传奇”。

坚持绿色发展做优茶品质

霞葛富硒生态园、书洋“情人山”万亩茶基地、仙都哈龙峰有机茶观园…… “天生丽质”的漳州有着优越的生态资源,为发展茶产业提供了极为有利的自然条件。

如何把资源优势转化为产业优势?

漳州牢牢抓住科技兴茶这根主线,在华安、平和、南靖、诏安、长泰等省重点产茶县逐步建设35个规模化现代化茶叶基地,拥有9个茶叶专业镇、60多个专业村、4个省级现代茶业产业园,打造139个茶叶种植标准化示范区。

同时,通过改善茶园生态环境、完善茶园基础设施、推广生草栽培、绿色防控、茶树“瘦身”培植、地力提升等措施,我市积极发展绿色标准化生产技术、大力推动现代制茶技术,并严格落实茶叶生产主体质量安全责任,将全市284家茶叶生产主体全部纳入可追溯平台管理,全面推进源头赋码、一品一码、标识销售,成功实现了漳州茶叶的优品、优质、优产量。

目前,全市茶叶良种覆盖率达90%以上,获得有机、绿色和无公害“三品”认证37个、有效认证面积2.4万亩,示范带动生态茶园面积15万亩,病虫害绿色防控面积16.91万亩,茶园水肥一体化示范面积2万亩、喷滴灌面积12万亩。白芽奇兰茶栽培技术还荣获“省政府标准贡献奖”,栽培示范区被列入全国农业标准化示范区优秀项目。

“从茶园到茶杯”的绿色生态管控中,华安光照人、九龙江高峰生态谷、大芹山、南靖福星树海瀑雾等一批集生态、旅游为一体的新型茶园如雨后春笋般迭出,茶叶生产重点镇仙都成为省级农民创业示范基地、省级茶叶产业园和市级农创园、茶叶种植标准示范园。全市推广茶园新套种降香黄檀、金丝楠木等名贵树种13万亩,实现茶叶发展与生态保护“双赢”。

坚持市场导向打响茶品牌

种好茶、制好茶、卖好茶,仅仅是个开始。随着茶产业链条的扩展延伸,茶食品、茶保健品、茶日用品等衍生品不断涌现,漳州茶越来越受到市场赞誉和欢迎,综合发展势头强劲。

近年来,漳州积极聚焦名优茶生产与品牌建设“双轮驱动”,根据各茶叶主产县的区域特色茶种和茶文化优势进行精准定位,着力提升“漳州茶”影响力,成功实现一批又一批知名茶品牌从漳州成长并香飘海内外。

目前,全市茶叶类商标1500多件,其中天福、华安铁观音、平和白芽奇兰等3件为中国驰名商标,著名商标36件,知名商标64件,福建名牌产品、名牌农产品26个。华安铁观音、平和白芽奇兰、南靖铁观音和丹桂、诏安八仙茶先后获得国家地理标志认定。而以清幽香醇著称的“白芽奇兰”品牌,在上海世博会、中国国际茶博会、海峡茶博会、全省运动会等区域性茶事活动中,多次成为唯一指定用茶或礼品茶,品牌评估价值达到26.99亿元,居全国茶叶区域公用品牌榜第14名。此外,我市还成功培育了南靖红美人、华安红、平和天醇红等漳州红茶品牌系列。

随着“漳州茶”品牌和影响力不断提升,我市茶产业经济效益逐步凸显。目前,漳州全市有180多家较大规模化茶叶企业,年产值达100多亿元,其中天福等国家级茶叶类龙头企业年产值上亿元。同时,我市拥有7家省级龙头企业、33家市级龙头企业、235家茶叶专业合作社和195个家庭农场,全市涉茶公司、茶店有5000余家(户),建有5个茶叶大型市场,年销售本地茶叶近2万吨。生产出的茶叶远销美国、加拿大、马来西亚、香港等国家和地区,深受当地群众喜爱,真正实现漳州茶“香飘四海”。

坚持创新融合共拓“茶业+”

“近年来,我们尝试将漳州老字号茶与文创和互联网电商相结合,突破传统茶文化的营销壁垒,成功在激烈的市场竞争中脱颖而出。”漳州茶厂负责人黄艺辉告诉记者,经过融合创新后的一枝春、流香、色种等漳州特色茶品,不仅再次成功抢占大额市场蛋糕,架设并规划出的多条产品渠道更是横跨多个省市,年利润快速增长。

这仅仅是漳州茶积极开拓“茶业+”的小小缩影。借助海峡茶会、海峡茶产业交流会等多项活动的举办,漳州结合地方文化特色和“茶业+”的理念,在积极扩大销量的同时全面深挖茶产业功能,形成了多条“文化+旅游”茶乡游线路,并建立起一批极具代表性的综合性休闲茶产业项目,推动茶产业向深加工开发、茶园生态保护、休闲观光旅游和茶文化传承等全产业链综合业态发展。

同时,一批批茶文化组织、社团、展馆、茶艺馆、茶叶博物馆在漳州建立,重要的茶文化历史文物古迹不断被发现并得到保护,斗茶会、品茗会、品茶诗会等多种形式的茶事活动精彩纷呈,漳州正在形成浓厚的茶文化氛围,为茶产业可持续发展注入活力。

在惠企惠农政策的大力支持下,漳州还将茶叶与其他饮品进行创意跨界融合,鼓励支持茶文化作品创作,加快一二三产业融合发展,走出了一条经济效益、社会效益和生态效益齐飞的绿色发展之路。(闽南日报记者 蔡柳楠 通讯员 张葭 蔡建兴)

责任编辑:唐秀敏

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