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凌晨4点,永泰县盘云果蔬专业合作社负责人宋国文已起床,40多袋茭白打包整齐后等待运往市场。“现在正值茭白上市的时节,每天7点多,这些包装好的茭白就要用冷冻车运到福州南通农贸市场去,这批能卖1万多元钱呢。”宋国文说。

今年是宋国文来到盘谷乡种植茭白的第五年。2017年,宋国文在朋友的介绍下单枪匹马从浙江来到永泰,在家乡多年的茭白种植经验让他一眼就相中了盘谷的好生态。

“盘谷海拔高气温低,而且土地平坦肥沃,适合种植反季节蔬果。我在水尾村流转了400亩土地用于种植茭白。”宋国文说,“我们选种的是浙江缙云的美人茭,品质好单价也高,加上盘谷的水土好,比普通的茭白口感更好,可以生吃,又鲜又甜,不愁市场销路!”

谈话间,宋国文撒了一把鱼食在茭白田里,不一会儿几尾鲫鱼就开始“冒泡”,扑腾着开始觅食。原来,在乡政府的统一规划建议下,宋国文搞了100亩地试点立体种养,采用茭鱼共生、茭鱼轮作的方式,实现一水两用、一田双收。

据宋国文介绍,在田中套养鲤、鲫、鲶等环境适应能力强的鱼类,不仅可以有效减少病虫害,为秧苗活泥增氧,其排泄物还能为作物的生长提供天然的有机肥料,真正达到绿色防控、生物防治的效果。而且立体种养带来的增产、增效,至少能让茭白和鱼的价格提升30%,综合效益比单独种植茭白收入翻倍。

“明显感觉今年茭白的质量要比去年好了许多,市场上的售价也更高了,收购价每公斤可达7元。”宋国文告诉记者,4月放下去5万多尾鲫鱼苗,如今大多已有一个巴掌大,等到鱼再长大些,每亩将增收5000元~7000元。

农田立体生态种养模式不仅适用于茭白田,稻田同样适合。今年在盘古乡政府的引导下,全乡总共有6家合作社发展稻田养鱼、茭白田养鱼,面积有500多亩。“目前乡里正在策划稻田‘捉鱼节’,让游客体验下田收割水稻、茭白和捕鱼等农事活动,通过农旅融合,吸引更多的游客来盘谷旅游消费。”宋国文说道。

福州日报记者 叶欣童  

责任编辑:赵睿

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