厦门食品产业项目扩容提速

麦养元小麦糊粉层产业园效果图

近日，双桥（厦门）有限公司以2520万元竞得同安区T2026G01-G工业用地，产能扩建项目将启动。记者了解到，近期，厦门食品产业掀起项目落地、投产、扩建热潮，为食品产业提质增效、延伸产业链条注入新动能。

头部淀粉糖企业加码在厦产能布局。据了解，双桥（厦门）有限公司成立于2012年11月，是全国淀粉糖行业十强企业广州双桥股份有限公司全资控股子公司，经过十余年深耕，已成长为福建乃至华东地区极具影响力的淀粉糖生产基地。该公司是厦门太古可口可乐、厦门惠尔康等企业的独家或首席供应商，产品覆盖福建地区饮料、食品高端市场75%以上份额。业内人士表示，此次在厦门拿地扩建，将有效填补企业产能缺口，进一步提升区域供给能力。

茶饮产业链智能化升级提速。近日，海沧区的快乐番薯食品智能科技产业园进入分区域投用阶段，预计将于今年9月正式全面投产，投产后将为全国超5000家合作门店提供标准化茶饮原材料供应，园区年产值有望突破6亿元。据了解，厦门快乐番薯股份有限公司自2008年成立以来，目前在全国28个省区、223个城市布局约2000家直营及加盟门店。此次投用的智能产业园，不仅实现生产端智能化升级，还同步完善行业人才培育体系，全新配备12条实操培训线与5个多功能培训室，承接全国加盟店员工的经营管理、实操技能系统化培训工作。该公司创新教研中心负责人周建表示，相较于原有配套体系，公司创研中心新增5条专业培训线，整体使用面积拓展至3000余平方米。

高新功能食品赛道实现突破。近日，总投资6亿元的麦养元小麦糊粉层产业园启动建设。该项目是全球首个集小麦糊粉层研发提取、规模化生产、市场销售、品牌运营于一体的高新技术产业项目，规划建设10条高纯度小麦糊粉层专业生产线。目前，项目土地平整与桩基施工正在有序开展，预计2026年10月底启动研发楼、生产厂房及配套宿舍楼的基础施工工程，计划2028年全面建成投产。企业相关负责人介绍，预计项目投产后年产值可达5亿元至10亿元。

业内认为，多个食品产业项目密集推进，彰显了厦门食品产业从传统加工向智能化、精细化、高端化发展的趋势，也是厦门持续完善食品健康全产业链布局的体现。（海西晨报记者 叶子申）