今年上半年厦门新增各类首店超100家 数量与能级领跑全省

UHSelect祐禾福建首店落户SM厦门，吸引众多消费者。记者 唐光峰 摄

金属拼装玩具品牌“酷拼工坊”落户万象城二期。邵育洋 摄

厦门网讯 （海西晨报记者 叶子申）傍晚时分，厦门大悦城B1层的“几多全”门口排起了长队。这个被网友称为“零食界山姆”的品牌，福建首店不久前落地集美，吸引众多消费者来购物。

而在厦门岛内的万象城二期，主打武夷风味的“灵芽”福建首店已经开席，食客们正在浓郁的山野意境中，品尝闽北时令菜肴。同一商场内，来自大湾区的金属拼装潮玩品牌“酷拼工坊”福建首店里，年轻人在精密金属蚀刻的立体艺术品前流连忘返……

今年以来，这些不同赛道的品牌不约而同将首店落子厦门，折射出厦门消费市场持续焕新升级。记者从厦门市商务局获悉，当前，厦门将发展首发经济作为建设区域性国际消费中心城市、激发消费活力的重要抓手，以品牌首店、首展、首发激活市场活力。来自厦门市商务局的数据显示，2026年上半年，厦门新增各类首店超100家，数量与能级均领跑全省。

首店数量能级领跑全省

走进万象城二期的餐饮品牌“灵芽”，闽北的山野气息扑面而来，山石、原生竹艺、红砂岩点缀其间，自然光透过落地窗洒入，空间设计师没有堆砌繁复软装，而是用建筑本身的语言说话。

这是“灵芽”在福建开的首家门店。品牌创始人苏帆是闽北人，毕业于福州大学厦门工艺美术学院，在厦门餐饮行业摸爬滚打了15年。她给品牌取名“灵芽”别有深意。

“灵代表武夷山独有的山水灵气，芽寓意新生。”苏帆告诉记者，闽北山林里，菌有菌期、笋有笋期、茶有茶芽，门店坚持顺应时节取材，尊重食材自然生长节律。这种模式迅速吸引了一批客户。苏帆说，门店开业后，没有网红营销、没有打折引流，月营业额已稳超百万元。

同一座商场里，另一家福建首店“酷拼工坊”讲述的是另一个故事。这家来自大湾区的金属拼装玩具品牌，将福建簪花围、岭南醒狮、东莞千角灯等文化符号转化为3D精密金属拼装模型。“厦门拥有独特的区位优势，门店可以直面海内外顾客。”“酷拼工坊”品牌营运经理谢颖尚告诉记者，今年5月入驻厦门以来，该店月销量达数千件。

今年以来，越来越多首店在厦门“集结”。据厦门市商务局流通业发展处处长薛航介绍，2025年，厦门市新增市级及以上品质首店188家，其中高能级首店5家、省级首店88家；2026年上半年，全市新增各类首店超100家，首店数量与能级持续领跑全省。

首发经济版图层次分明

如果把厦门商业地图摊开，首店的分布勾勒出一幅层次分明的图景。

万象城是重要的首店商业载体之一。今年上半年，万象城二期正式投入运营，一口气引入35家福建首店、16家厦门首店，首店率达43%。厦门万象城门店副总经理邓学告诉记者，厦门万象城的定位明确，一期聚焦国际精品，面向高净值客群；二期锚定年轻潮流赛道，重点布局潮流文化、潮流运动与年轻化餐饮。链接一期和二期的连廊，成为客群的双向导流通道。“二期开业后，整个厦门万象城的客流量因此几近翻番。”邓学说。

在岛内几何中心地段，SM厦门一、二、三期连片运营，形成超大体量商业城。SM厦门相关负责人告诉记者，今年以来，项目已累计落地各级首店超28家，其中超半数为福建首店及以上级别，新进品牌中首店占比突破32%，包括闻献、UHSelect祐禾福建首店等。“大量首店落地厦门，持续丰富厦门消费供给矩阵，与当下年轻客群的核心消费诉求高度契合。”这位负责人介绍，2026年以来，SM厦门首店品牌已驱动会员销售额超500万元。

厦门大悦城则是首店入驻岛外的重要商业载体。该商场相关人士向记者介绍，2026年上半年，厦门大悦城新签品牌超40家，其中福建及厦门首店近10家、区域以上首店近30家，包括野三丝贵阳铁板烧、一田屋饭团、香锅传奇等福建首店。而2025年全年，厦门大悦城更新引进品牌近60家，其中区域首店级别以上品牌占比超80%。

薛航表示，当前，厦门持续打造标杆载体，集聚高能级品牌，推动万象城二期、SM厦门CHA0街、K11 Select等高品质商业载体梯次开业，成为首发经济的重要集聚地。

从“首店”到“首发生态”

首店经济的发展，离不开政策赋能。记者从厦门市商务局获悉，2025年，厦门出台《厦门市促进首发经济高质量发展若干措施》，通过优化审批和通关流程降低隐性成本，打造从首店落地到首发首展再到品牌孵化的完整闭环。2026年，厦门又印发《厦门市消费新业态新模式新场景试点项目专项资金管理办法（试行）》，对全国性首发活动等实施奖励。

政策引领和商业体的竞合之下，厦门首店数量与能级持续领跑全省，厦门首店经济已从规模扩张期迈入品质提升期。

“品质提升”四个字背后，是首店逻辑的迭代。“如今，首店经济愈发看重审美表达与内容输出。”邓学表示，主理人形态兴起，大量主理人品牌立足于垂类赛道，以产品传递品牌态度，吸引了不少年轻粉丝。与此同时，厦门万象城搭建了常态化新品发布、主题快闪载体，既引进全国级首发资源，也推动品牌结合在地文化打造城市限定产品与体验；通过品牌动态迭代、文化社交活动联动、全媒体传播、会员精细化运营，将短期打卡流量沉淀为稳定消费。

SM厦门相关人士告诉记者，接下来，将加大潮流零售、户外生活、沉浸式体验类首店的引进力度，构建“餐饮引流+体验留存”的完整消费生态。尤其是将依托即将亮相的CHAO街开放式街区，重点孵化独立主理人品牌、特色概念店及区域首店，形成差异化场景增量。推动首店常态化开展首发、快闪、主题限定活动，其核心是从“引进首店”向“运营首店生态”升级，实现商圈、品牌、消费者三方共赢。

厦门大悦城则不断强化“新潮有趣、松弛社交、品质生活”标签，深耕年轻消费群体，持续创新空间内容，提升服务品质。记者注意到，在厦门大悦城，首展经济同样表现突出，新春敦煌博物馆《天马献瑞》华南首展、周杰伦《太阳之子》相关主题活动等，精准吸引年轻客群，形成“打卡-消费-传播”的良性循环。

“深化融合创新，构建常态化首发机制。”薛航表示，厦门正推动首发经济与文旅体展深度融合，打造“季季有首发、月月有首秀”的常态化活动格局；同时，优化审批流程，降低企业隐性成本，建立常态化政企沟通机制，确保政策红利充分释放，全力打响“厦门首发”城市品牌。

记者观察

长效运营才是关键

对消费者来说，首店是消费升级的直观注脚——在“家门口”可同步接触全国潮流，满足他们从“有得买”到“买得好”的更高需求；对商圈而言，高能级首店如同“激活码”，带动周边餐饮、零售协同升温，释放“一店带一片”的乘数效应；对一座城市，它是商业活力的“试金石”，折射出城市的开放包容度与消费吸引力。

但我们也应注意，在“首店争夺战”之外，更需厘清“首发经济”的全链条内涵：首店是主载体，其背后是首秀、首展乃至总部落地的系统生态。若只盯着引进数量算成绩，忽视品牌能级与产业带动，就难免陷入“开业即巅峰、过后就冷清”的困境。厦门建设区域性国际消费中心城市，需要算的不仅是“首”字账，更需要算“长效”账。

正如厦门万象城门店副总经理邓学所言，长效运营才是关键。首店落地只是起点，让品牌扎根、生长、延伸，才能将流量化为“留量”、将热度积为厚度。厦门既要下好引流“眼前棋”，更要走好生态培育“长远棋”，以创新激活消费春水，让商业与城市彼此成就。

（晨报记者 叶子申）