晒霉煎饼食夏面 节后迎来高温天

6月21日是夏至节气，开启盛夏模式，北半球白昼达到全年最长。夏至之时，福州人有何习俗？端午节后，福州天气如何变化？针对市民关心的一系列问题，记者进行了采访。

晒霉。据《二十四节气与福州习俗》记载，夏至之前，南方经历雨季，房屋里潮湿发霉。夏至日照强，各家各户在夏至日晾晒过冬的衣服、被褥、皮箱等物件，除湿去霉，俗称“晒霉”。

吃夏饼。将新的麦磨成浆，加入韭菜、虾米、葱等材料煎成夏饼，表达人们对丰收的喜悦和庆祝，也带有迎接夏季、期盼美好生活的寓意。

吃夏至面。“冬至饺子夏至面。”福州人一般喜欢用鸭子汤泡面条吃。鸭子具有清热、解毒、祛湿的作用。

6月21日13时23分，福州市区乌山国家气象站气温达到37.0℃。受副热带高压持续控制，6月21日至23日全市整体维持多云天气，阳光照射充足，气温居高不下。市区最高气温可达36℃至37℃，最低气温也维持在26℃至28℃，全域闷热感突出。沿海海域持续有4级至5级西南风、6级至7级阵风，但风力无法缓解暑热，户外体感燥热难耐。户外作业、出行务必做好防晒、补水，防范中暑。

天气方面，6月23日市区可能出现小雨转晴的天气，但短时降水仅能短暂压制高温，雨停后闷热迅速反弹。6月24日白天至夜间，天气出现小幅变化，全市以多云为主，午后容易发展为阵雨、雷阵雨。6月25日起，随着暖湿气流加强，福州将迎来一次较明显的降水过程，最高气温有望在周末回落至30℃左右，酷热将得到一定缓解。（记者 林舒颖 郑瑞洋）