残忍！日本人杀三文鱼取籽 取完鱼籽后鱼直接扔掉

鱼子酱是怎么做成的，大家肯定知道啦，就是把鱼的鱼籽取出来加工做成的嘛。不过大家肯定没见过实景做鱼子酱的，三文鱼的鱼子酱，一下能取那么一点，取完的三文鱼可以用作其他做菜的佐料，或者弄成三文鱼干。日本的三文鱼酱怎么做，大家一起来看看。

一条鱼就只能取那么一点点的鱼籽，首先由加工师傅做前奏工作，今天已经忙了一个上午了，才取了不到一盘的三文鱼籽，看来这鱼籽挺难搞到的。

从鱼腹中去处三文鱼籽，这鱼籽看上去挺诱人的，不过这三文鱼应该已经是死掉了的吧，不死也被吓死了，看上去挺残忍的。

每天只能去那么一点点，三文鱼籽营养很丰富，日本人非常喜欢，取完鱼籽后有的鱼直接扔掉，或者做成食材，然后留下鱼躯干做成鱼干卖到其他国家去。

鱼子酱挺好吃的，美味，营养价值又高，富含的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养物质对人体都是有益而且重要的。作为西餐厅常用鱼类以及日本料理的经典用材，但是第一次见到这么取三文鱼籽的。

看起来挺残忍的，一条鱼只能取那么一点点，这应该是杀鱼取卵啊，不给鱼一条活路，有时候觉得日本人挺残忍的。