当地时间10月30日，“提拉米苏之父”阿多·坎佩尔去世，享年93岁。共同发明者林加诺托称，提拉米苏是制作香草冰淇淋时的“偶然发现”，随后坎佩尔夫妇进行了改良。
提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。据报道，从提拉米苏发明至今，坎佩尔从未给这道甜点申请过专利。
它以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
提拉米苏作为意大利甜点的代表，是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。
这一甜点自20世纪80年代中期走红。它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。
责任编辑：林晗枝
特别声明：本网登载内容出于更直观传递信息之目的。该内容版权归原作者所有，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如该内容涉及任何第三方合法权利，请及时与ts@hxnews.com联系或者请点击右侧投诉按钮，我们会及时反馈并处理完毕。
相关阅读
- 华为p50怎么设置隔空滑动屏幕 华为p50开启手势翻页教程分享2021-11-01
- iphone手机设置照片小组件教程 苹果手机怎么将精选照片添加到桌面2021-11-01
- 特斯拉回应宁德时代锂电池订单说了什么？特斯拉采购宁德时代锂电池真相2021-11-01
-
广东九江大桥沉船事故初查原因：可能为洪水致船员操作失当
|2024-04-23 15:15 -
“为中国式现代化挺膺担当——青春年少好读书”福建省2024年主题读书季启动
|2024-04-23 09:39 -
地标产品，变身礼盒精品
|2024-04-23 10:38 -
福建省开展首票跨直属关区保税展示交易业务
|2024-04-23 10:39 -
日月谭天丨大陆的APP为什么在岛内年轻人中这么香？
|2024-04-23 17:18 -
中方敦促科索沃当局停止激化矛盾的单方面行动
|2024-04-23 11:00 -
乌称俄潜艇救援舰已无法发挥作用 俄方暂无回应
|2024-04-23 16:54 -
第七届海峡两岸（泉州）闽南童谣大赛启动
|2024-04-22 18:39 -
日本小林制药公司问题保健品已致249人住院
|2024-04-23 16:52 -
2024年福建省公共图书馆宣传周活动推出618场活动 揭秘“你不知道的图书馆”
|2024-04-24 09:46
- 最新欧美娱乐 频道推荐
-
布兰妮父亲Jamie被撤职：律师要求其交出监管2021-11-01
- 进入图片频道最新图文
- 进入视频频道最新视频
- 一周热点新闻
下载海湃客户端
关注海峡网微信
已有0人发表了评论