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切蛋糕时怎么做可以使切口平整且不粘?以上是蚂蚁庄园小课堂9月17日的问题,答对可以领取小课堂每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下该问题的答案吧。

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支付宝蚂蚁庄园9月17日小课堂答案

一、切蛋糕时怎么做可以使切口平整且不粘

拿热水烫一下刀

用菜刀切蛋糕

二、2020年9月17日正确答案

拿热水烫一下刀

三、答案解析

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

责任编辑:杨林宇

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