今日小暑时间几时几分？小暑饮食养生吃什么解暑？小暑节气由来习俗盘点（4）

小暑饮食养生吃什么？

考虑到炎热的天气，人们在夏天往往会吃得比较清淡。

一些地方有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及多种维生素，具有清热养血等功效。日常生活中，可以把鲜藕用小火煨烂，切片后加适量蜂蜜食用，对安神入睡有一定帮助。

民间也保留着“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，人们用新收获的稻米做饭，要祭祀祖先和“五谷大神”，也会吃尝新酒。城市里一般买少量新米与老米同煮，再吃一些新上市的蔬菜等。

宜养心健脾，吃“苦”尝“酸”

番禺区中心医院副主任中医师苏凯毅表示，在此季节，人体容易心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，应平心静气，确保心脏机能的旺盛，还应注意对脾胃的保养。

三伏天气温高，湿度大，天气闷热，气压低，患有心肌炎后遗症的人易出现心律变缓、胸闷气短等症状。养生要避免熬夜，气弱脉弱的人可喝点生脉饮，或麦冬5克、西洋参3克、桂圆肉3～5克泡水喝。

另外，小暑时节气候炎热，容易引起食欲不振，如果过于贪凉整日在空调房中，又食过多油腻食物，会伤害到脾胃。因此时节宜食绿豆、西瓜、豆浆、甘蔗、梨等清淡食物。脾胃虚的人少喝冷饮、少吃凉菜，注意肚脐不要受凉。

小暑节气也是消化道疾病多发的时节，食物容易变质，在饮食调节上要避免饮食不节、不洁，冷饮冷食不宜过多。

“鸭汤、冬瓜汤性凉，比较适合夏季食用。”王娟说，同理“小暑吃黍，大暑吃谷”，“用荷叶、薏米等材料煲成的消暑汤或粥，也可以适当食用。”

北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤滋补身体。有一种说法是，“羊”与”阳”谐音，夏季新陈代谢比较快，阳气损失较多，这样能够补充阳气。