食品核查处置“1350”工作机制 从“漳州经验”迈向全国试点

2月28日，国家市场监管总局2026年创新试点项目福建省食品核查处置“1350”工作机制试点启动仪式暨现场会在南靖举行，标志着该机制从“漳州经验”迈向全国试点，漳州食品安全监管现代化建设迈出关键一步。省市县相关部门及行业协会负责人出席活动。

漳州市市场监管局创新推出的“1350”工作机制，以“1日启动响应、3日风险管控、50日闭环办结”为核心，聚焦食品抽检核查处置环节多、风险窗口期长、企业屡检屡犯等痛点难点，通过流程再造、时限压缩、责任压实、服务优化，构建全链条、标准化、高效率的核查处置体系。该机制自2025年8月推行以来，全市不合格食品核查处置全流程时限较法定要求压缩44%，处置率、整改验收率均达100%，不合格食品生产企业数量同比下降24.4%，真正实现了“守底线、查隐患、保安全、促发展”的工作目标，为全省乃至全国食品安全核查处置工作提供了“漳州经验”、打造了“漳州样板”。

此次获批国家级试点是国家总局和省局对“1350”工作机制的充分肯定和全面推广。漳州将以此为契机持续深化改革创新，推动“1350”工作机制走深走实、提质增效，切实筑牢食品安全核查处置防线，推动漳州食品产业向更高质量发展，提炼可复制的“漳州模式”，打造食品安全治理现代化全国样板。

现场会上，市市场监管局通报了食品核查处置“1350”工作机制阶段性落实情况，南靖、龙海、台商区等县（区）局及市局法规科、执法支队依次分享典型经验。（漳州融媒记者 黄天航）