近900种宁夏特色好物惠及厦门千家万户

采访团在夏商民兴超市“宁夏特色产品专区”拍摄。（记者 杨进福 摄）

从第一车宁夏牛羊肉入厦，到近900种特色好物亮相商超货架；从初次试水的推广尝鲜，到高原夏菜每日抵厦的常态供应；从超市里显眼的宁夏特色产品专区，到建在农户家门口的饲料生产厂……三十载闽宁协作，在厦门市民的菜篮子里结出了看得见、摸得着的果实。昨日，由福建省委宣传部、宁夏回族自治区党委宣传部联合组织的“闽宁协作 山海情长”主题采访活动走进夏商集团，实地走访夏商民兴超市和夏商大厦，解码闽宁山海携手、双向奔赴的生动实践。

消费协作 双向奔赴拓展市场

贺兰山东麓的葡萄酒、中卫的枸杞、盐池的滩羊肉、固原的黄牛肉，搭配金河酸奶与高原杂粮……走进夏商民兴超市，蓝白标识的“宁夏特色产品专区”映入眼帘，跨越2000多公里的农特优品整齐陈列，让远道而来的宁夏采访团成员倍感亲切。作为厦门民生物资供应的国有主渠道，夏商集团打通了从产地到终端的消费协作全链路，自2021年至今引入宁夏农特产品近900种，方寸货架之间，闽宁协作的成果早已融入市民日常买菜的烟火气里。

“过几天，应季的宁夏硒砂瓜也将摆上货架。”夏商民兴超市副总经理朱思思刚接到基地直采小队发来的采购信息。她告诉采访团，夏商民兴超市坚持深入宁夏产地直采，与当地多个种植基地建立长期稳定合作，沙坡头苹果、网纹瓜、红梅杏、硒砂瓜等特色果品接连入厦，让厦门市民足不出市就能尝鲜西北风味。

“当下正是高原夏菜的供应旺季，每天都有新鲜蔬菜从宁夏运抵厦门。”朱思思介绍，宁夏高原夏菜从刚入厦时每周一批的“稀罕货”，到现在每天数车稳定供应，已成市民餐桌上的“常客”。2021年以来，夏商集团累计采购宁夏高原夏菜达968吨。

“协作不止于搭建销售渠道，更要助力宁夏农特优品打响区域品牌。”夏商集团党委委员、副总经理陈纯说，消费帮扶一头连着产业发展，一头系着民生福祉，夏商集团联合宁夏驻闽办事处办起“宁夏乳品节”，让“宁夏好牛奶”的口碑深入人心，五年来，宁夏乳品的销售量实现从0到125万瓶的突破。

白萝卜、玉米……在厦门，市民可以通过直播看到这些宁夏基地菜的采摘过程。在闽宁镇园艺村，夏商集团整合当地大棚资源，首批17000余斤白萝卜、玉米到店即销售一空，通过直播让每位厦门市民参与到消费协作中。“今年，我们探索出‘商超+村委+农户+加工厂’的订单农业模式，启动农科糯336甜糯玉米示范种植项目，从供种、技术到收购、加工全流程参与，首期20亩地预计就能帮农户增收7万至8万元。”陈纯说，一场跨越山海的消费协作，最终实现的是两地民生的双向共赢，五年来，夏商集团累计采购宁夏农特产品达7400万元，其中夏商民兴超市采购额超2800万元。

“从数字算力到田间好物，这几天我们一路见证闽宁协作的多元形态，今天站在超市货架前，才最真切感受到这份协作带来的民生温度。”宁夏广播电视台记者马颖感慨，一袋杂粮、一盒酸奶、一块羊肉，串起的是2000多公里的双向惦记，这些融入日常的好物，就是闽宁协作最鲜活的注脚。

产业带动 激活长效协作动能

商超冷柜里，真空分装的宁夏滩羊肉、黄牛肉规整码放，高端肉品从西北牧场直达鹭岛市民餐桌。在2000多公里外的闽宁镇，4月刚刚投产的西北高端反刍饲料生产基地一片火热：智能化饲料生产线全速运转，一袋袋适配本地牛羊的专用饲料正发往周边养殖场——从终端货架到上游配套，闽宁协作走向纵深。

“我们到宁夏调研的时候发现，当地牛羊养殖基础好、规模大，但高端饲料一直是短板。”夏商集团党委委员、副总经理韩张伟说，过去，不少养殖户得从百公里外的厂家调运饲料，运费叠加上损耗，养殖成本一直降不下来，牛羊肉的品质也难做到标准化。2023年11月，夏商集团牵头联合象屿集团，共同出资7000万元组建宁夏山海饲料有限公司，建设年产12万吨的西北高端反刍饲料生产基地。

“福建出技术、出市场，宁夏出资源、出产能，双向赋能的路子走通了，山海协作才能走得更稳更远。”韩张伟表示，项目全面达产后预计年营收1.26亿元，直接、间接带动近百人就业，目前厂里已经研发了14款适配宁夏本地牛羊的专用配方，周边养殖户对“厦门饲料”反馈良好。

“这几天在福建，我脑子里反复萦绕着一句话：‘山和海，真的能握手’。”采访中，宁夏广播电视台记者李鑫由衷感慨。他坦言，此次亲临一线，真切体会到，宁夏的特色好物、优质资源走进福建，福建的技术经验、广阔市场赋能宁夏，昔日的单向帮扶早已升华为双向奔赴。这份跨越山海的双向惦记，正是闽宁协作最动人的底色。（厦门日报记者 沈彦彦）