连江“夏天第一豆”远销海外

连江毛豆正丰收上市。

毛豆有“夏天第一豆”的美誉。眼下，连江6000多亩毛豆陆续上市，不仅丰富了市民的“菜篮子”，还远销海外市场。

近日，记者走进连江县丹阳镇东平村的毛豆种植基地，只见农户们正忙着采收毛豆。

“今年气候条件适宜，毛豆长势比往年更好。你看这批毛豆豆荚饱满、色泽鲜绿、表皮麻点少，清煮口感甜糯，广受消费者认可。”连丹鑫农业综合开发有限公司毛豆种植基地负责人连端妹介绍，东平村今年首次引种毛豆，种植面积约350亩，品种以“毛豆3号”和“闽豆7号”为主，亩产在700公斤左右。

值得一提的是，采收后的毛豆还出口至美国及欧盟等海外市场。

小小的毛豆也变身为增收致富的“金豆豆”，不仅有效带动群众就业，还盘活了乡村闲置土地资源。据了解，连丹鑫农业综合开发有限公司在丹阳镇种植毛豆总面积超1000亩，推行“毛豆—中稻—油菜”三季轮作种植模式，形成“田不闲置、丰产增收”的良性循环。（记者 郑瑞洋 通讯员 连江融媒 文/摄）