闽侯金鱼，何以升维市场竞争力？

AI摘要：春夏之交福州进入金鱼育苗高峰期，闽侯作为主产区通过规模化养殖、培育精品、畅通产销渠道推动产业发展，加强基地建设添置智能设备，研发新技术降低病害，福州海关助力企业出口，实现“山里养、福州检、全球销”。

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兰寿金鱼游弋在水中。

东南网5月8日讯（福建日报记者 张文奎 文/图）春夏之交，正是福州金鱼育苗高峰期。近日，记者来到闽侯县小箬乡湖柄村的德泉金鱼产业园，只见技术工人正详细记录水温、pH值等养殖参数。

这些在水中畅游的鱼宝宝，4~6个月后将成长为一尾尾颜色各异、憨态可掬的金鱼，销往全国以及东南亚各地。

福州素有“中国金鱼之都”的美誉，去年金鱼产业产值约12亿元。作为福州金鱼的主产区，近年来，闽侯通过规模养殖、培育精品、畅通产销渠道等举措，为金鱼产业发展注入新动能。目前，闽侯共有金鱼养殖场40余家，养殖面积达1250亩；年产各类金鱼1500多万尾，占福州金鱼产量的80%左右。

加强基地建设 添置智能设备

走进德泉金鱼产业园，青山环抱、山泉潺潺，连片的现代化养殖大棚在阳光下格外醒目。棚内，上百口养殖池整齐排布，池壁光洁、水体清澈，24小时不间断运行的微滤机、蛋白分离器、紫外线杀菌灯、恒温控制系统发出低柔的嗡鸣，构成一套高效稳定的内循环水养殖系统。

“以前都是各家各户散养，既无法集约利用土地资源，又不能集中力量选育良种，限制了产业的进一步发展。”德泉金鱼产业园负责人王桂龙说。

如何破题？

推进规模化养殖，离不开政策层面的支持赋能，近日福州出台的《关于加快福州金鱼产业发展五条措施》，第一条就是支持福州金鱼养殖基地建设。

“这些年，在合法合规的基础上，县里对我们扩大养殖用地给予了很多支持。同时，还对新建金鱼养殖设施、升级改造金鱼养殖设施等提供补助。”王桂龙说。

据悉，近年来，闽侯大力推进金鱼养殖厂区的扩建与标准化改造，全面推广“金鱼三段法”精养技术和工厂化养殖模式，持续提升养殖标准化水平，努力实现从传统散养向规模化、标准化、生态化养殖的转型。

随着养殖场地的扩大，一批批智能养殖设备有了“容身之处”。

“我们在养殖池的池底铺设专用增氧曝气管，让水体时刻保持高溶氧状态。同时，采用能实时显示水温、pH值、氨氮、亚硝酸盐等数据的智能水质监测屏，工作人员只需轻点屏幕，就能远程调控水流、增氧与投喂量。棚顶的遮阳帘、通风风机、恒温空调协同运转，为金鱼营造四季稳定的生长环境。”

“我们实施金鱼养殖生产基地改造提升工程，鼓励引导企业发展现代设施渔业。目前，全县建设标准化生态设施养殖基地7家。”闽侯县农业农村局乡村振兴发展中心主任张盛友说。

情绪经济与金鱼育种

规模要大，品种要精，这是闽侯金鱼赢得市场的关键所在。

漫步德泉金鱼产业园，仿佛走进一座金鱼博物馆——憨态可掬的兰寿、雍容华贵的长尾狮头、精巧玲珑的短尾狮头、斑斓绚丽的三色狮头、晶莹剔透的软鳞花狮等各色金鱼悠然游弋，尾鳍轻摆如蝶翼翻飞。

记者观察到，这里培育的兰寿个个都有大头瘤，十分惹人喜爱。“近年来，情绪经济火热兴起。我们在市场调研中发现，许多年轻人喜欢这种看起来‘憨憨’的金鱼，便专门培育拥有大头瘤的兰寿。”王桂龙说。

头瘤要大，游姿要美，颜色要好……这些都是培育优质兰寿过程中要解决的难题。“要培育出一个受到市场认可的品种一般要两三年时间，其间得不断调整饲料，并将拥有良好品相的兰寿留下来杂交。”王桂龙说。

在王桂龙看来，除了费工夫，在培育良种的过程中，最让人头疼的还是病害问题。“病害一旦发生，一年的努力都付之东流。”

对此，福州市海洋与渔业技术中心联合相关企业积极攻关，研发出金鱼多联循环过滤养殖技术，将设置有沉淀、过滤、消毒、净化功能分区的循环过滤池与多个（含两个）养殖池紧密连通，有效维持了养殖水体的水质稳定，降低了病害的发生率。

“这项技术提高了金鱼的品质，被省农业农村厅确定为2025年度福建省农业主推技术。”福州市海洋与渔业技术中心高级工程师刘年锋说。

“通过大力实施水产种业振兴工程，闽侯去年新创建省、市级金鱼良种场各1个，目前闽侯共有省级金鱼良种场4个、市级金鱼良种场1个，金鱼育种能力进一步提升，种业核心竞争力持续增强。”张盛友介绍。

“山里养、福州检、全球销”

养好鱼更要卖好鱼。“因为缺乏相关资质，以前我们没法直接从福州出口金鱼，只能去上海、广州等地委托具有出口资质的公司。现在我们有自己的出境观赏水生动物注册养殖场，海关工作人员上门检疫封装，‘家门口’就能出口，别提有多方便了。”王桂龙说。

为打通金鱼原产地直供海外的快车道，福州海关积极引导企业办理出境观赏水生动物注册养殖场资质，多次派业务专家上门指导企业规范养殖场地建设，健全内部管理机制，提升疫病防控水平。

不仅如此，福州海关还提前了解企业金鱼出口计划，设立属地查检“绿色通道”，有效保障金鱼第一时间装箱出口，助力闽侯金鱼远销海内外，实现“山里养、福州检、全球销”。

闽侯还通过多种渠道，积极推动金鱼“游”出去。线上，推广“金鱼+电商”融合发展模式，打造荆溪电商直播交流基地、南通金鱼文创园等综合性平台，打造规模化直播电商基地，为金鱼电商销售和文化传播构建重要载体。线下，积极组织金鱼企业参加海峡（福州）渔业周、福州金鱼神州行等活动，在三坊七巷、福州地铁站点等设置精品金鱼展示缸，开展金鱼文化研学，让市民、游客随时随地感受金鱼魅力。