唐巧丽：为困难人士点亮一盏灯

AI摘要：福州台江区一经营17年的餐饮店店主唐巧丽，因创业时获熟客相助心怀感恩，在店门口张贴海报，为生活困难、暂无收入者免费提供四菜一汤一饭，相关内容在网络获超10万阅读量。她坚持爱心餐 “不追问、不登记、不宣扬” 原则，菜品与正常顾客同标准，还曾为失业青年提供工作。

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“如果你在福州目前没收入、生活困难，可以来店里，告诉店员，我们准备四菜一汤一饭，吃完你直接走人，不要客气。”最近，台江区红庆路一家餐饮店门口“免费吃饭”的海报，引起食客及行人的关注。这背后，是“80后”店主唐巧丽多年来坚守诚信、感恩向善的故事。

唐巧丽

从“不欺客”到“要助人”

“这家店开了17年，起初不到45平方米，现在扩大到100多平方米。我开店不光是为了谋生，更想把它做成一个有温度的地方，让大家吃得放心。”唐巧丽说。

为保证食材的新鲜优质，唐巧丽每天都自己到市场采购食材。“来的超七成是老街坊、老顾客，很多是看着店开起来的叔叔阿姨。我希望他们吃得好一点，花得少一点，常来坐坐。”唐巧丽说。

这份“不欺客”的诚信，源于食客当年“雪中送炭”的情义。唐巧丽回忆，创业初期，小店遭遇困境，最艰难的时候她连房租都无力支付。此时身边的熟客主动伸出援手，凑钱帮她渡过难关，让她先安心经营，等生意好转再慢慢还钱。从那时起，这家小店便成了她和食客“双向奔赴”的情感纽带。

如今，店里提供免费银耳汤、绿豆汤，不管是环卫工人、快递小哥还是路人，都能接上一碗，驱散疲劳。遇到在店门口徘徊的流浪者、面露难色的陌生人，她也会主动招呼他们进来吃顿免费的热饭。

　　“爱心餐”有三个原则

去年12月，唐巧丽在店门口贴了一张海报，上面写着：“生活不易，人间有爱……如果你在福州目前没收入、生活困难，可以来店里，告诉店员，我们准备四菜一汤一饭，吃完你直接走人，不要客气……希望您以后有能力也帮助一下身边需要帮助的人，愿世间充满爱。”

唐巧丽还将海报内容拍成视频，发到社交平台，不少人点赞转发并留言，目前全网阅读量超10万。

对于“爱心餐”，唐巧丽有三个原则：不追问、不登记、不宣扬。“谁都有困难的时候，但谁都不想被当成‘可怜人’。我们只是提供一顿饭，不问，就是最大的尊重。”唐巧丽说，她承诺的“四菜一汤一饭”，与付费顾客的菜品同锅同量，绝不敷衍。不仅如此，店里还对员工进行了培训，对于进店吃“爱心餐”的人，即使再忙他们也会抽时间提供服务。

唐巧丽说，曾有一名年轻人来吃“爱心餐”，聊天中得知他失业了，她便让他留在店里工作。这件事让唐巧丽倍感自豪，也坚定了她把“爱心餐”做下去的决心。

海报贴出后，来吃“爱心餐”的人并不多，店里的生意还更好了。不少食客被唐巧丽的善良与诚信打动，纷纷用实际行动支持这家有温度的小店，让这份善意不断延续。

唐巧丽用17年的坚守，将父母教导她的“诚实守信、乐善好施”化为实践。“我吃过苦，在社会上摸爬滚打了十几年，得到过很多人的帮助。现在我有了一点能力，就想帮助更多的人。有人问我这样做不怕亏本吗？我说我不怕有人来吃，我的灶上永远有火！”唐巧丽说，只要店还在，“爱心餐”就会一直做下去。（记者 林舒颖/文 叶诚/摄）