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黎明永辉超市内,消费者在购买鸡蛋。

黎明永辉超市内,消费者在购买鸡蛋。

福州新闻网5月25日讯(福州晚报记者 江海 文/摄)昨日记者从相关部门获悉,福州鸡蛋价格已跌至近两年来的新低,预计超低蛋价会持续到7月底。

昨天下午,在黎明永辉超市的鸡蛋销售区,记者看到,很多消费者在选购鸡蛋。“挺便宜的。”一名顾客对记者说,鸡蛋促销价低至每斤3.59元,几乎是春节前价格的一半。

记者随后走访市区多个超市和农贸市场后发现,鸡蛋价格大多在每斤3.28元至8.8元之间,部分土鸡蛋、粮食鸡蛋的价格会高点,但相比春节前同样跌幅巨大。

福建省城市副食品调控基地、福建省重点商超的监测数据显示,从去年12月开始,福州鸡蛋的平均价格环比不断下跌,目前批发价已跌到每斤3元左右。

为什么福州鸡蛋价格会持续下跌呢?

福州禽蛋批发行业人士表示,往年由于需求减少,每年的2月是全年蛋价的最低点,夏天气温升高,蛋鸡的产蛋率下降,鸡蛋价格会快速上涨,业内戏称为“火箭蛋”行情。但今年情况有点不同。在经历了2月的低谷期后,蛋价并没有随着气温的升高而回升,反而一路走低,从春节前的每斤5元左右跌至每斤3元左右。究其原因,主要还是受需求量影响。鸡蛋作为产业链源头的产品,受到各行各业的影响。目前的市场状况,对鸡蛋的行情影响非常大。例如,有的大客户平常每个月要采购两三万元的鸡蛋,现在缩减到只有几千元。

需求量大幅减少,而鲜鸡蛋又不能长期储藏,导致鸡蛋价格下跌。此外,受疫情影响,蛋品交易受阻,老鸡无法淘汰,蛋鸡存栏基数较大。业内预计,5月底6月初鸡蛋价格可能会跌到每斤2.8元左右,超低蛋价或持续到7月底。到8月,蛋价可能会出现一定反弹。

责任编辑:赵睿

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