江记海鲜火锅醋罐内现活虫 食客要求免单遭拒

醋罐内有带翅膀的小虫。网友供图

福州晚报10月17日讯（记者 李锦清）到海鲜火锅店用餐，用餐快要结束时，却发现桌面装醋的调味罐内有小虫蠕动。昨日，徐小姐向本报反映了15日晚在仓山万达广场“江记海鲜火锅店”碰到的一幕，由于和商家协商未果，目前，食客已向12315反映要求维权。

徐小姐介绍，15日晚，她和朋友一行4人来到仓山万达广场的“江记海鲜火锅店”用餐。“隔壁桌的情侣首先发现餐桌上用来调味的醋罐内有小虫，其中一部分还会蠕动。”徐小姐说，看到隔壁桌的情况后，他们也打开了自己餐桌的醋罐，发现相同的情况。据徐小姐介绍，当晚共有3桌客人发现醋罐内有小虫，之后，3桌客人一同找到火锅店的负责人，要求处理此事。

徐小姐说，他们要求对当晚的用餐消费免单，但商家态度并不友善，且并不认为醋罐内会“长”出小虫，协商无果的情况下，徐小姐支付了500多元的费用，目前已经拨打12315维权。

记者昨日来到仓山万达广场沿金洲南路一侧的这家“江记海鲜火锅店”，一名陈姓负责人告诉记者，店内的醋罐每隔2天就会清洗一次，再添加新醋。记者昨日当场随机打开了3瓶醋罐，发现其中一个醋罐内有一只带有翅膀的小虫。陈先生认为醋不可能“长”虫，不知道蠕动小虫为何出现在醋罐内。陈先生表示，愿意同徐小姐等人进一步协商。

记者注意到，餐桌上的醋罐内出现蠕动小虫一事并非第一次出现。就这一现象，福州民天食品集团质管部工作人员接受媒体采访时曾解释，正规企业生产的醋，包装前都有杀菌，密封状态下一般不会生虫，但是装在调味醋罐内的醋，由于和空气接触，或者有一些虫卵异物混入其中，由于食醋酸度不高，还有营养成分，有可能会长出虫子，长虫的醋肯定变质，不能再食用。