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一盏茗茶，千年风雅——宋式点茶重返刺桐城
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点茶，又称茶百戏，这一源自唐代、盛于宋代的传统饮茶方式，曾是宋代社会风靡的主流饮法，承载着千年宋韵的雅致与底蕴。如今在泉州的不少茶院可以体验到宋式点茶，身穿一袭汉服，点一缕清香，注汤、击拂、点茶……一道道工序，只用茶和水作原料，在茶汤表面幻变出文字和图案，“茶水拉花”让人宛如穿越千年感受点茶中的宋式美学。

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泉州古城茶馆的点茶文化介绍。

来源： 泉州晚报

2025-09-12 15:37

责任编辑：庄婷婷
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