“我已经离开漳州50年了,却总忘不了家乡的美食。”中国女排前主教练陈忠和上台后的第一句话,道出了他对家乡的深厚感情。

尽管离家半生,记忆里的美食地图却从未褪色。“卤面、沙茶面、海蛎煎、五香、腊肠……”陈忠和一口气报出一串名字,像念一份珍藏已久的菜单。“每次回漳州,我都要去尝尝这些儿时的味道,每回吃都特别开心。”说这话时,他的脸上满是对家乡美食的骄傲,“在我看来,漳州美食在全国数一数二。”
但漳州让陈忠和念念不忘的,远不止美食。在他眼里,漳州人勇敢、勤劳、诚实、豁达。“欢喜就好。”他用一句闽南人常说的话来形容,“凡事不斤斤计较,骨子里宽厚包容,这是漳州人的生活态度。”
话匣子一打开,自然绕不开中国女排。陈忠和说,漳州是“中国女排的摇篮”。中国女排来漳州集训五十多次,迄今已拿下十次世界冠军。当年,女排训练基地在漳州组建,在政府和人民的全力支持与无微不至的关怀下,女排姑娘们把这里当成了“娘家”。
一句“娘家”,说得轻,分量却重。它不仅是女排姑娘们对漳州的情感认同,也是陈忠和自己对家乡的情感注脚。离家五十年,岁月拉开了距离,但一口小吃、一句乡音、一份“女排娘家”的暖意,始终把心牢牢拴在这里。这大概就是一座城市最绵长的“甜”。
漳州融媒记者 王怡婧
责任编辑:唐秀敏
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