摘
要
近日,由马尾区市场监管局牵头编制的《蟹类产品捆扎材料使用规范》正式公布。这是福州首个蟹类产品捆扎材料使用团体标准,以制度创新规范蟹类经营,维护群众消费权益。
据悉,该标准在福州市市场监管局的指导下,联合省标准化服务行业协会、琅岐经济区蟳养殖协会、名成水产品市场等多方主体共同研制,瞄准捆扎物增重、材质不合规等行业问题,补齐鲜活蟹类流通监管短板,实现福州蟹类捆扎经营有标可循。
标准划定三项硬指标,精准解决行业痛点。优选轻质低吸水捆扎材料,禁用带泥沙、有毒有害捆扎物;捆扎物重量占单只蟹总重不得超过5%,倡导裸蟹净重销售;统一抽样流程及批次判定规则,检出禁用捆扎材料即可判定批次不合格,为监管执法提供依据。(记者 马丽清 通讯员 毛淑文)
责任编辑:赵睿
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