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第六届福州茉莉花茶文化节上,外国留学生化身文化体验官与跨国主播,用母语直播推介茉莉花茶。他们体验窨制技艺、调制丝路特调,以产教融合模式向世界传播福州非遗茶文化。

外国留学生用乡音向世界告白福州茉莉花茶 

“你闻,这是福州的味道”

 “你闻,这是福州的味道”

外国留学生通过直播向世界传播福州茉莉花茶文化。

9月4日,第六届福州茉莉花茶文化节和第五届福州茶叶交易会开幕,茶香弥漫榕城。在这场“茶界盛会”中,一群年轻而特别的身影格外亮眼——来自福州外语外贸学院的外国留学生,他们分别从印度尼西亚、摩洛哥、利比里亚等共建“一带一路”国家和地区远道而来,却像老朋友一样一头扎进茉莉花茶的芬芳世界里。

他们不是走马观花的看客,而是化身“文化体验官”和“跨国主播”——用手机直播、亲手窨茶、调制风味奶茶,以各自国家的母语,对着镜头向世界各地的网友娓娓道来:“你闻,这是福州的味道,也是中国非遗的呼吸。”

展厅内,茉莉花茶清香如薄雾浮动,留学生们穿行于各大展区,时而俯身细看茶叶形态,时而与茶农交流种植故事。在福建春伦集团的展台前,企业老师傅手把手拆解传统窨制技艺——窨花、通花、起花、烘干……每一步都藏着时间的耐心。留学生们跃跃欲试,学着将鲜嫩的茉莉花苞与茶坯层层叠放,指尖沾满花香,眼里闪着好奇的光。“原来茶与花要‘同眠’整整一夜,才能把灵魂交换。”一位印尼学生感叹道。

更有趣的是,他们还将自己家乡的饮食记忆融入茶盏——摩洛哥的薄荷、印尼的椰糖、利比里亚的姜汁,它们与茉莉花茶茶汤碰撞出妙趣横生的“丝路特调”。一杯杯带着异域风情的茉莉奶茶,在舌尖上完成了一场跨文化的“对话”,引得周围展商和观众纷纷驻足品尝,连声叫好。

“福州茉莉花茶的香气,像清晨花园里的第一滴露水。”摩洛哥留学生哈桑面对直播镜头,语气温柔而自豪。他用阿拉伯语向粉丝展示手中的茶坯,讲述自己亲手参与制作的过程:“这背后,是几代人守着一朵花、一片叶的执着。”直播弹幕瞬间被“想喝”“求代购”刷屏。

这场文化盛宴,同时也是福州高校与茶企“产教融合”的鲜活课堂。近年来,福州外语外贸学院以语言为桥、以茶为媒,把国际学生从课本里带进茶园车间,让社会实践成为最生动的文化课。校企双方借助茉莉花茶文化节的舞台,打通了“学、做、传”的链条——留学生不再只是文化的旁观者,而是亲身参与、亲手传播的“中国故事合伙人”,让更多真实、细腻、有温度的中国故事,随着茉莉花香,走向世界每一寸土地。(记者 江海 受访者供图)

责任编辑:唐秀敏