早熟杨梅抢鲜上市 目前“身价”颇高

AI摘要：5月12日，福州市场东魁杨梅等早熟品种上市，借助新技术上市时间提前一个月左右。目前早熟杨梅价格每公斤48元至100元不等。商超采销负责人称早熟因大棚控温控湿。预计5月底、6月初杨梅价格将回落，品质更佳。

（AI摘要及本文部分素材由福建省智能媒体资源库省级平台提供“智媒+”支持，福建报业集团智能审校平台提供审校技术支持）

一颗颗杨梅乌黑诱人。

“这才5月初，东魁杨梅就上市了？”5月12日，市民邱女士走进水果店，看到东魁杨梅和浮宫杨梅时惊喜地说。商家表示，今年借助新技术，可以将部分原来6月上市的杨梅品种，上市时间提前一个月左右。

而在福州各大商超，盒装精品杨梅也大量上新。在朴朴超市、永辉超市，主流的杨梅品种是东魁杨梅、浮宫杨梅以及云南杨梅。

不过，目前市场上的杨梅，“身价”颇高。例如，东魁杨梅售价约100元/公斤，浮宫杨梅约70元/公斤，云南杨梅约65元/公斤，其他品种约48元/公斤。整体来看，早熟杨梅价格在每公斤48元至100元之间。

“杨梅早上市靠的是科技，不是激素。”商超的采销负责人则解释，大棚可以精准控温控湿，模拟更适宜的生长环境，让杨梅在保证品质的前提下自然早熟。

据悉，随着各产区杨梅陆续成熟，价格将逐步回落。综合各主产区上市节奏，消费者若想买到价格亲民、品质上佳的杨梅，5月底、6月初是最佳时机。想要一饱口福的福州市民，不妨再耐心等待半个月，届时，甜度更足、价格更实惠的杨梅将大量上市，那份属于夏天的酸甜滋味，会更加浓郁。（记者 江海）