马尾新增一处食品工业园 将大幅提升水产品预制菜产能

马尾新增一处食品工业园

月底投产，将大幅提升水产品预制菜产能

福建文畅食品新工业园开园。

8日，福建文畅食品新工业园开园，将于本月底全面投产。作为福建文畅食品有限公司的新生产基地，新园区投产后将推动企业向智能化、规模化、标准化转型，为马尾水产品预制菜产业高质量发展增添强劲动力。

福建文畅食品有限公司董事长李心党介绍，新园区投产后，将围绕烫捞火锅食材、福州地标特色产品、冷冻休闲食品三大板块布局，在硬件建设、信息化管理、生产标准上全面对标欧盟出口要求，让产品品质与管理水平实现跨越式提升。

据了解，文畅食品老厂区年产能约3万吨，新园区投产后，年产能将新增5万吨，总产能突破8万吨。产品品类将从单一火锅食材，拓展至福州鱼丸、肉燕等地标美食，以及肉枣、台式烤肠等潮流休闲食品。

在智能化建设方面，新园区实现全流程自动化、数字化生产，与老厂区相比用工和能耗可实现双降30%。

福建文畅食品有限公司作为马尾区本土成长起来的龙头食品企业，2023年荣膺“福建省预制菜龙头企业”，2025年入选马尾区水产品预制菜公共品牌首批授牌企业。（记者 马丽清 通讯员 陈晓静 文/摄）