福州：粽香连民心 共话两岸情

“这个粽子怎么包啊？”“我教你，先把粽叶对折成漏斗状，再放入糯米……”25日上午，位于晋安区桂溪社区的两岸社区交流中心内粽香四溢，榕台青年人才欢聚一堂，边学边包、边聊边笑，一场温馨的“才聚两岸 粽情端午”两岸人才交流活动在这里展开。

“我们小时候端午节都会玩‘立蛋’，看谁能让鸡蛋立得久，就会交好运。”活动一开场，台胞李再义便兴致勃勃地介绍家乡的“立蛋”传统。大陆青年则讲起赛龙舟、挂艾草的习俗，大家你一言我一语，聊得十分尽兴。不同的成长记忆里，跳动着同样的文化脉搏。

手工环节同样精彩。在区级高层次人才、台胞林颖穗带领下，大家用毛巾折叠出玲珑可爱的“粽子”造型。今年56岁的林颖穗是福建兴隆毛巾有限公司董事长，去年，他带着自己的蛋糕毛巾来榕发展，并入住桂溪社区台胞公寓。他笑着介绍，“制作蛋糕毛巾的过程很解压，可以锻炼动手能力，还可以培养创意思维。”

当包粽子环节开启，现场气氛更是热烈非凡。桂溪社区提前备好了咸蛋黄、五花肉、香菇、糯米、花生等食材。来自台湾台中的柯松义熟练地包着“台味肉粽”，笑着分享：“我做的粽子融合了台湾南北部的特色味道，今天能跟社区邻居一起包粽子，就像在家一样温暖。”

晋安区相关负责人说，将持续打造形式多样、内容丰富的两岸人才交流活动，加强两岸同胞的情感联系，进一步推动两岸文化融合。（记者 唐蔚嫱）