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台海网4月1日讯(记者 杨思萍 实习生 李佳佳 文/图)正午的鼓浪屿,阳光透过百年榕树的枝叶,在石板路上洒下斑驳的光影。沿着龙头路蜿蜒的小巷前行,咖啡的香气阵阵传来,那便是台胞陈芳瑜的甘丹咖啡店。

一杯咖啡里的两岸情缘

▲台商陈芳瑜在鼓浪屿开咖啡店,多位台胞通过他找到先祖故居

2014年,陈芳瑜从台南来到了厦门。“选择来厦门创业最重要的是地缘相近。”陈芳瑜说道,“小三通”带来的便利,以及台湾与厦门生活的相似性,让他将厦门放在了创业第一站。

在厦门咖啡产业竞争如此激烈的市场,陈芳瑜把自己的咖啡馆定位为景区咖啡馆。“从景区角度出发,鼓浪屿是我心中无与伦比的优质地点,再加上它的国际性、历史底蕴与社区,我最终把咖啡馆选址定在了鼓浪屿。”

在店铺的布置上,陈芳瑜融入了许多台南元素。“人总会越来越怀念故乡。”他说,因为台南与厦门的渊源很深,所以在有限的空间里,他将小时候台南生活的美好事物与厦门生活的点滴相融合,打造一个两岸融合的空间。

谈及“甘丹”二字的由来,陈芳瑜的眼中闪烁着故乡的光芒。“闽南语是我从小使用的语言。我想把故乡元素融入我的小店。”他解释道,“甘丹”正是闽南语“简单”的意思。“咖啡配料简单,品质至上”也是他的创业初心。

陈芳瑜平时喜欢用手机记录鼓浪屿的点点滴滴,分享到自媒体上。机缘巧合下,这些内容被一些台胞看到。而后,有4位台湾同胞来到店里,说他们先辈是从鼓浪屿到台湾的,唯一的线索是“虎巷”。陈芳瑜立刻联系街道工作人员,带着他们四处寻找,最终帮他们在永春路找到了先祖故居。“看到他们激动的样子,我也好开心。”他没有想到,咖啡馆、自媒体、基层服务的结合,居然成了一段寻根佳话。

随着免签入境政策的实施,越来越多的马来西亚等南洋客人来到鼓浪屿,他们大多是福建籍、广东籍后裔,同样带着寻根情怀来到岛上。陈芳瑜依托鼓浪屿的华侨文化,在两岸融合的基础上,专门定制南洋融合菜单,让这些远道而来的客人感到亲切又有共鸣。“好像用一杯咖啡,帮更多人找到了家的味道。”他感到很有成就感。

夕阳西下,鼓浪屿的小巷又响起熟悉的闽南语。巷中的一杯简单咖啡,藏着不简单的味道,是家与根的味道。

责任编辑:庄婷婷

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