火锅!
火锅!
火锅!
提到火锅新亚菌有话说:
别说话,先吃饱了来!
在中国约火锅已经成了
一种重要的社交仪式。
中式火锅店相当于
西式咖啡馆——在火锅社交学里,
没有什么事是一顿火锅解决不了的;
如果有,那就两顿。
新亚菌的远房表妹从6月1日起,天天吃火锅,就因为120块在一个火锅店办了一张会员卡,食材新鲜,味道还非常鲜美,惹得新亚菌嘴馋的嘴都气歪了,惊呼!这等好事为何就是不到我的头上呢?
吃了11天,
直到6月12日,
这家火锅居然停业了,
老板:负债50万!
怎么回事呢?
原来位于成都市锦江区龙舟路的一家火锅,搞了一个办120元会员卡吃一个月火锅的活动。期间,有时几个人一天之内重复使用同一张会员卡,还有人私自打包带走。
无奈之下,火锅店被“吃”得暂停营业。老板说,原本就知道是亏本的结果,只是想通过这个活动积累忠实客户,没想到场面会失控
关于120元包吃1个月火锅?
结果11天后店被吃垮!
看网友怎么说的
于是在12日的时候,
火锅店就暂时停业了!
本打算端午3天假期去成都吃免费的火锅,却发现老板居然被吃垮了,既然吃不了,新亚菌就带着大家看看我大重庆的特色重庆火锅
重庆!新一代网红城市,有的不仅仅是千与千寻版的夜景洪崖洞、最“苗条的电梯”、波浪形公路...我们还有美味到不行的火锅!
重庆的魅力,都浸在火锅里。
吃透了火锅,你就读懂了重庆。
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅
起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、
朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,
原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺...
重庆火锅是以锅为器具,
以热源烧锅,以水或汤导热,来
涮煮食物的烹调方式,
同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。
其特色为边煮边吃,
或是锅本身具有保温效果,
吃的时候食物仍热气腾腾,
汤物合一。
吃火锅的时候,你总会听到
“好嘛!那就鸳鸯锅嘛!”
“那重庆有清汤锅吗?”
“有啊,鸳鸯锅就是清汤锅。”
“吃撒子鸳鸯锅哦,还是不是重庆人哦”
辣椒,才是重庆火锅的灵魂啊!
火锅三件宝
毛肚、黄喉、鹅肠
火锅,是重庆人唯一,
且始终如一的讲究。
这是形式,更是仪式。
没有火锅,不成重庆。
在这座道路错综复杂的山城,
你可能会找不着北,
但绝不会找不着火锅店
天涯重庆上有网友爆料,7月1号开始,将全面打击老油火锅重庆火锅或将迎来灭顶之灾!根据国家食品卫生法,七月一日开始,火锅将不得使用回收油,使用一次性锅底后,必须倒掉重新打锅。
一次性锅底最成本价都在60-80元,也就是说点份豆芽都要先收60-80元,费用增高了。
所以,趁端午!
抓紧时间吃火锅!
今天心情好,吃火锅吧!
今天心情不好,吃火锅吧!
还是心情不好,那就吃两顿!
没有什么是吃一顿火锅解决不了的!
作为重庆本地人,这几天我们最大的诉求就是:洪崖洞你们随便pie,磁器口你们随便逛,轻轨你们随便坐,长江索道随便suo,但是,只求你们来耍的不要把火锅吃涨!价!了!
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责任编辑:杨林宇
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