应对高温“烤”验 海南农业防暑抗旱打出“组合拳”

海南省气象局在昨天（13日）下午4时30分继续发布高温三级预警：预计今天（14日）白天，海口、澄迈、临高、定安、屯昌、儋州、白沙、昌江和东方等9个市县的大部分乡镇，将出现37摄氏度以上的高温天气。其中，昌江、白沙、儋州、临高和澄迈部分乡镇气温可达40摄氏度以上。

精准施策抗旱保灌 守护农业生产

今年春季以来，海南多地持续高温少雨，春耕灌溉面临挑战，农作物生长受到一定影响。近日，文昌各相关职能部门通过水源调度、工程修复、技术指导等举措抗旱保产，有效缓解旱情带来的不利影响。

在海南，当下正值海南早稻关键生长期，在文昌市吴茶仔村，当地组织施工队伍，对田间灌溉沟渠进行清淤、修复与疏通作业，顺利打通农田输水通道。农业部门迅速行动，组织专业技术力量深入田间地头，针对性提出科学管护方案，助力农户稳产增收。

面对旱情，文昌市水务部门精准测算全市水库灌溉可用水量，在保障现有水源覆盖全市早稻种植用水需求的基础上，针对局部片区结构性缺水风险，动态优化配水方案，同时从应急补水、水闸科学调度等方面发力，多措并举保障农田灌溉用水需求。

此外，儋州市农林科学院组织专业技术人员前往东成镇，开展水稻防高温干旱田间技术指导服务。针对当前高温干旱天气下水稻生长管理要点，向种植户们普及科学防控技术。在灌溉管理上，大力推广“浅湿间歇灌溉”技术，既能保障水稻生长需水，又能提升水资源利用率。

海南菠萝遇高温早熟该怎么办？

近期的持续高温也使得部分热带水果，例如菠萝加快成熟，集中上市。田间管理该采取什么措施，才能减少对菠萝生长和果实品质的影响？

菠萝是海南的主要热带水果之一，种植主要集中在临高、万宁、琼海、澄迈等地。近期海南的高温，使正处于膨果与成熟关键期的菠萝生长节奏明显加快，出现果实早熟、集中上市的情况。

高温在缩短生长期的同时，也容易引发果实晒伤、糖酸比失衡、耐贮性下降等问题，给种植管理带来不小挑战。

为此，农业专家为种植户支招，通过科学管护减少高温带来的影响。

中国热带农业科学院南亚热带作物研究所研究员 张秀梅：首先是采取果实防晒，比如说套双层袋、防晒膜或者盖防晒布或者遮阴网。我们也可以把菠萝的叶子竖起来，起到防晒的作用。

第二就是补充水分，也就是抗旱降温。在早晨或者傍晚灌溉，不仅可以补充水分，同时也可以降低田间温度。在菠萝的行间，我们也可以使用秸秆来覆盖，起到保水降温的作用。

第三就是采取营养与抗逆管理，就是适时补充外源调节剂，如磷酸二氢钾，这样不仅可以增强抗旱性，同时可以改善果实品质。

养殖户该如何做好鸡舍防暑降温？

海南多地持续高温天气，部分家禽特别是肉鸡，容易因高温出现热应激甚至死亡。专家明确表示，这类因高温致死的家禽不建议食用，容易引发细菌感染和中毒风险。养殖户该如何做好鸡舍防暑降温？

国家肉鸡产业技术体系首席科学家 赵桂苹：鸡在高温天气下采食量会下降，容易诱发细菌感染。气温到40℃以上就会出现中暑的现象，我们一般称高温天气情况下的热应激状态。

核心预防的措施包括了几个方面，比如说鸡舍的改造与遮阳隔热，屋顶涂白色或者覆盖反光膜，减少太阳的辐射，也可以在屋顶加装喷淋的装置，每天九到十点的时候开始定时喷水。同时，规模化的养殖场可以安装通风系统，通过湿帘降温的设备，能够加大通风量。

在日粮方面，建议在每吨饲料当中添加200~500克的抗应激的一些添加剂，比如维生素C、电解质、碳酸氢钠等。饲喂的时间尽量避开高温的这段时间，在清晨或夜间的时候增加喂料的次数，保持饮水的清洁。