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凤凰网财经9月9日讯 “港荣蒸蛋糕, 我对你是真的”,很多网友都对这则广告语耳熟能详。依托于赞助《中国好声音》、《非诚勿扰》等视频节目的方式,揭阳市港荣食品发展有限公司(以下简称“港荣食品”)生产的“港荣蒸蛋糕”迅速打开知名度,然而最近公司却陷入了“食品安全”的舆论漩涡。对于质检被查出“丙二醇超标”一事,凤凰网财经致电港荣食品,对方表示,问题批次的产品可能是由于运输、天气或其他问题导致的,目前已经在相关领域加强审核,生产的每一批次产品都会送去质检,同时对方强调,这只是个案。

7月26日,广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况,港荣蒸蛋糕丙二醇超标登上黑榜。据抽查结果显示,潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕,丙二醇检出值为3.55g/kg,国家标准规定为≤3.0g/kg。

港荣蒸蛋糕不合格怎么回事?港荣蒸蛋糕不合格原因是什么?

图片来自广东省市场监督管理局官网

据广东省市场监督管理局介绍,在食品工业中,丙二醇是一种优良溶剂,可将防腐剂、色素、抗氧化剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中,再加入食品;丙二醇有较强的吸湿性,对食品有保湿和抗冻作用。

不过长期过量食用丙二醇也是有很大副作用的。

广东省市场监督管理局表示,丙二醇属于低毒类,长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因,可能是生产厂家未按国标规定,在生产加工过程中超限量使用。

天眼查数据显示,港荣蒸蛋糕的运营主体揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年4月,注册资本5000万人民币,法定代表人为林邓荣,经营范围包括生产:糕点、面包、饼干、糖果制品;批发兼零售:预包装食品等。公司大股东为创始人林邓荣,持股36%,亦是该公司最终受益人。 目前该公司旗下共有四家全资控股公司,包括成都、山东、湖北三地的港荣食品有限公司以及揭阳市港荣时尚食品有限公司。

责任编辑:肖舒

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