美国华盛顿美国大学的研究生瑞德(William Reid)从2014年8月开始靠翻找垃圾桶来解决三餐，2年下来他花在伙食上的费用只有5.5元美金。
台湾ETtoday东森新闻云网站7月14日报道，瑞德表示，美国有太多食物被浪费，他想通过自己的行动让大家珍惜食物，“美国还有许多贫穷的人连下一餐在哪里都不知道。”
根据《赫芬顿邮报》消息，瑞德从2年前开始“吃垃圾”，并主要锁定超市外面的垃圾桶，他说，超市的垃圾桶里能发现蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、糖果，几乎可以说是应有尽有，而且大多数都没有腐坏，食材经过处理以后，吃得还算是挺健康的。
“翻垃圾箱在美国大多数地方都是合法行为，我从来没有被开过罚单或是被人驱赶，有时超市的员工甚至还会把准备丢弃的食物先交给我，要我不用那么辛苦的挖垃圾桶。”
责任编辑：周冬
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