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漳浦佛昙举行河豚文化节暨产业人才论坛

文化节活动现场(戴裕辉 供图)

东南网漳州4月28日讯(通讯员 戴裕辉 本网记者 陈志远)“听说河豚新入市,蒌蒿荻笋急须拈。”4月27日,以“相约河豚村 共筑海洋梦”为主题的漳浦县佛昙镇第一届河豚文化节暨河豚产业人才论坛在东坂村松江书院开幕,活动吸引了众多慕名而来的八方宾朋,品尝美食,共襄盛会。

此次文化节囊括了河豚产业人才论坛、河豚美食厨艺大展示、河豚系列产品展示、文艺晚会、河豚书画剪纸作品展示等丰富多彩的活动。开幕式上,非遗节目木偶表演、绝活世家、河豚现场宰杀表演、芗剧小品《车鼓嫂河豚馆》等文艺节目精彩上演,为河豚文化节锦上添花,让游客们既能“尝鲜”,又能增进对河豚文化的了解。

漳浦佛昙举行河豚文化节暨产业人才论坛

河豚系列美食展示(戴裕辉 供图)

据悉,此次文化节由漳浦县佛昙镇河豚协会主办,旨在弘扬河豚文化,进一步推动乡村振兴、产业兴旺。近年来,漳浦县佛昙镇凭借得天独厚的资源优势,水产养殖发展迅速,河豚产业更是异军突起。作为福建河豚养殖的发源地,佛昙镇水产养殖面积约4万亩,其中70%以上虾池有套养河豚,河豚年产量近3000吨,产值近3亿元,是省内河豚育苗量最多,养殖面积、养殖产量最大的地区。

漳浦佛昙举行河豚文化节暨产业人才论坛

河豚现场宰杀表演(戴裕辉 供图)

佛昙镇东坂村养殖场也被国家农业部授予”农业部水产健康养殖示范场”,核心示范区3万亩,辐射带动周边及全省近30万亩。2018年,位于佛昙镇东坂村的福建森海食品有限公司通过河豚鱼源基地和加工基地备案,成为全省首家通过备案的企业。意味着这里生产的养殖暗纹东方河豚加工产品可合法进入市场流通。

漳浦佛昙举行河豚文化节暨产业人才论坛

活动现场(戴裕辉 供图)

责任编辑:海凡

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