漳浦台湾农民创业园代表邱昭豪：深耕凤梨产业，来海交会寻合作拓市场

海峡网讯（海峡网记者 李牧晨 王挺）“做农业不能一直专注于自己的一亩三分地，还需要走出去，跨界去合作。”5月18日上午，第二十七届海峡两岸经贸交易会在福建福州海峡会展中心开幕，来自漳浦台湾农民创业园（以下简称“台创园”）的代表邱昭豪在接受采访时说道。

据邱昭豪介绍，他们围绕凤梨产业构建了集种植、销售、加工、餐饮和农文旅五大板块于一体的全产业链。自从加入了台创园之后，企业获得了多方面的支持。

在技术创新方面，邱昭豪与福建农林大学合作，共同研发适合大陆种植的凤梨新品种，引进台湾及中南美洲的优质品种，并通过杂交试验，不断推出具有市场竞争力的新产品。

邱昭豪与他的创新凤梨产品。海峡网记者 李牧晨 摄

产品加工是邱昭豪深耕凤梨产业多年的另一大亮点。除了传统的凤梨鲜果、凤梨汁和凤梨果酱，他们今年还创新推出全球首款凤梨肉松。这款融合了水果风味的新型肉松，一经推出便受到市场欢迎。邱昭豪表示，这项创新得益于与台创园内其他台青企业的跨界合作，将各自的优势产品相结合，创造出新的市场价值。此外，企业还开发了观赏性凤梨花等文创商品，将凤梨与闽南的竹编、“旺来”寓意相结合，深受消费者喜爱。

“我们农业不应该只有单纯地做种植，应该积极地与科技领域相结合，推动产业创新，同时与更多的跨界产业融合，实现优势互补。”邱昭豪希望在本届海交会上能寻觅到更多合作机会，共同开拓市场。