全国劳模严国圣：从泥腿子到企业家

海峡网讯（海峡网记者 曾群峰）庆祝中华全国总工会成立100周年暨全国劳动模范和先进工作者表彰大会28日上午在人民大会堂隆重举行，全国2426人受到表彰，包括1670名全国劳动模范和756名全国先进工作者。这是我国第17次评选表彰全国劳动模范和先进工作者。其中福建有68人上榜全国劳动模范和先进工作者名单（含法院和检察院部分）。

28日晚，福建赴京受表彰的劳模和先进工作者返闽。在下榻的住所，全国劳模严国圣接受了记者的采访。

严国圣赴京参加表彰大会后留影 图为受访者提供

最困难的时候 曾在北方寒冷火车站过夜

严国圣是福建省红太阳精品有限公司董事长，高级经济师，是莆田市第八届人大代表，兼任福建省农产品市场协会副会长、莆田市劳模协会常务副会长等社会职务，曾获“中国杰出青年农民提名奖”“全国农村青年创业致富带头人”“福建省劳动模范”等称号。

“步入人民大会堂的那一刻，作为一名农民企业家，我内心充满感恩与自豪。”严国圣告诉记者，感谢党和国家授予的这份荣誉，感谢各级政府多年来的支持、鼓励与厚爱，让公司不断发展壮大，让他有机会获得这份荣誉。他将把这份荣耀化作奋勇前行的澎湃动力，将习近平总书记的重要讲话精神根植于心，并传达到广大职工群众中，落实到工作实践中，坚守“艰苦奋斗，实干是金”的企业精神，发扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，带领团队全力把海带产业做好做大做强。

从一名农民企业家成长为全国劳模，严国圣走过了三十多年的创业之路，在泥土与海浪间书写着产业报国的赤子情。

严国圣告诉记者，他出生在莆田木兰溪、延寿溪、萩芦溪三溪汇流的出海口，与大多数莆田人一样，小时候家里穷得叮当响，作为父母唯一的男丁，自小就背负与父亲一起养家糊口的重任。因生活所迫，初中辍学，十几岁的年纪，就瞒着父母，怀揣多方筹措的一点点资金，辗转奔波全国各地，贩卖塑料皮带等小商品。在外奔波最困难的时候，在北方寒冷的火车站里瑟瑟发抖中度过了好几个夜晚。最后靠着一股牛劲和拼劲，算是赚到了创业办厂的第一桶金。

1988年，严国圣先后在福州和涵江本地租赁厂房创办日用品厂，生产洗发水、洗面奶等产品，但是市场反响一般。就在一筹莫展的时候，他在印外包装的印刷厂中发现了新的商机。那是1992年底，他到江浙一带印刷厂订洗发水包装袋时，无意间发现有一些大印刷厂年营业额能达上亿元，而其中的六七成业务是做榨菜的外包装，于是他想到了家乡遍地的芥菜、包菜、萝卜，心想自己老家就有这么多食品原材料，若生产有特色又大众化的食品，一定会有广阔的市场。

说干就干，他带上家乡种类繁多的芥菜腌品，直接去了福建省食品研究所和福建农学院（现福建农林大学），找食品专业教授请教后，觉得大有可为，于是就买设备，租厂房，注册了福建省红太阳精品有限公司。从此开启了与酱菜休闲食品的“较劲之旅”。

即使是找准了方向，但由于各种各样的原因，第一批产品失败了，投入的十几万就这样打了水漂。当时的十几万，已是全部家当，甚至还有些是借款。在这进与退的艰难取舍间，严国圣选择了坚持。为了解决技术问题，他跑遍福建省、上海、北京各家食品研究所，“三顾茅庐”聘请食品专家作技术指导，终于克服了种种技术难题。

严国圣（中）赴京参加表彰大会后留影 图为受访者提供

凭借技术创新  成就“国圣酱菜 佐餐至爱”

1994年，被省政府确定为全省改革开放综合试验区的涵江区出台了一系列优惠政策，大力扶持民营企业。严国圣抓住这次难得的机遇，在手上仅有1万元流动资金的情况下，在老家边上征得工业用地5.36亩，终于第一次有了属于自己的厂房。

1995年，新厂通过验收，“国圣”酱菜终于成功面世。凭借便携的包装和独特的口感，“国圣”酱菜很快受到消费者青睐。此后，“国圣酱菜 佐餐至爱”这句广告语也响彻大江南北，并因此被国家工商总局评为“中国驰名商标”。

随着生产规模的扩大，2005年，严国圣又在涵江区高林街建立50多亩面积的新厂房，先后引进第一代、第二代全自动装填封口生产流水线。此后，公司的酱菜休闲食品产能迅速提升。

严国圣告诉记者，自己吃过没太多文化的苦，因此对技术有一种近乎天然的尊敬，只要听说哪里有好的产品，不管多远，都会前去拜访请教。多少年下来，不要是大陆内地，境外的香港、台湾也去过多次，也曾为了企业的发展到欧洲请教，学习最先进的技术、最环保的包装，引进最先进的设备……在酱菜和豆制品的基础上，公司与福建农科院、福建农林大学、福州大学建立产学研合作，研制出卤蛋和即食海带等一系列休闲素食产品。

严国圣说，把企业经营好，回馈社会，是他办厂的初衷。为此，在2010年，响应福建省“闽宁协作”的号召，他踏上开发西部的征程，投资过亿元，成立全资控股子公司宁夏国圣食品有限公司，征地330多亩，建设了一座现代化马铃薯加工厂房，带动近600家马铃薯种植户受益。

公司跨越发展 要做“追赶太阳的人”

最近几年，公司迎来跨越式发展，先后获得福建省科技型企业、福建省科技小巨人领军企业、农业产业化国家重点龙头企业等称号。但严国圣表示，公司不能停下创新的脚步，要居安思危，继续探索发展更多业务的可能性。他发现具有福建特色的即食海带具有较高的市场接受度，便引导研发团队专注于海带精加工产品的创新研制，突破了“低盐型即食海带乳酸菌发酵技术”等10多项关键技术，进一步挖掘出了海带的健康营养价值。

为扩大即食海带产能，历尽千辛万苦，公司在涵江区三江口镇后郭街，建成国圣海带食品产业园，引进国内最新的即食海带和酱菜系列自动化生产线，为公司带来了又一次跨越式发展的机会。目前，公司已开发30多个系列即食海带产品，即食海带系列产品市场占有率已连续3年位居省内第一、国内前列，成为全国最大的即食海带生产加工基地。

有媒体报道他时曾称他为“追赶太阳的人”。严国圣有点自嘲地说，自己从一个泥腿子到跑商业后办工厂，为发展先后三次创办三个厂址，要做一个追赶太阳的人，永不停歇，永远向上，这也是他当初给公司取名为“红太阳”原因。

“国圣酱菜 佐餐至爱”，是福建媒体圈一位老朋友最先提出来的，他觉得这非常契合公司产品的调性，就把它作为公司产品的SLOGAN。严国圣说，把自己的名字注册成商标，就是表明了自己的决心，作为生于文献名邦长于海滨邹鲁的他来说，最不愿意做的事，就是辜负自己的名声。

因为自己淋过雨，所以想给别人撑把伞。严国圣说，自己吃过没文化的苦，所以在自己有能力的时候，总想为孩子做些什么，他连续在莆田六中设立“国圣奖学金”，资助刻苦学习的孩子。十几年来，在捐资助学等慈善事业上，严国圣已经累计捐赠近1160万元（含物资）。